Tags: орехи

Ягодное семифредо


Совсем не помню, откуда у меня припасен этот рецепт. Может быть я его и сама себе нафантазировала.
Отнесу в сообщество gotovim_vmeste2 на Раунд 358. Замороженные десерты.

Collapse )

Случайно выяснилось, что у нас билеты на сегодняшнюю ночь, а не на завтрашнюю... ))
Хорошо, что не завтра на перроне это прояснилось ))
Поеду ягод соберу ))
Buy for 500 tokens
Buy promo for minimal price.

Трюфели из фиников и фундука



Я люблю и финики, и орехи, и шоколад иногда тоже люблю. Поэтому, когда увидела этот рецепт, то сразу решила его приготовить.
Рецепт взят из книги Сладости без сахара

Collapse )

Пьяный абрикос



Торт этот зрел во мне давно, с сентября, когда я сделала Абрикосовый ликер. И вот вчера случилось! :)
Теперь вопрос, где брать абрикосы? )))

Collapse )

Торт чудесным образом подходит к моему ФМ "Шарики, ролики, линеечки" 6-ой сезон. Попробую также отнести к Каталин на ФМ "Печенье для Санты, морковка для Рудольфа"

Готовы к обеду? )



Когда успела зима наступить? Только заметила, что снимать при свете дня получается уже с трудом. Обедаем мы поздно, когда за окном темно. Как я в прошлый год с этой катавасией обходилась - не помню )) Ну ладно, тройка недель и день начнет прибавляться. Правда же? :)

У меня завершился флешмоб "Монообеды "Африканская кухня. Цитрусовые" (итоги будут сегодня, чуть позже). С Африканской кухней у меня не сложилось.. Не успела. Но с цитрусовыми подфартило. Два рецепта рядом, на соседних страницах, в книге "Счастье пахнет корицей". А еще мне привезли пасту от Марины manyasha_p. В жж она давно не появляется, но я с удовольствием разглядываю фотографии в её инстаграмме , а теперь заказала у нее домашнюю пасту. Про пасту отдельный инстаграмм - вот тут. Паста прекрасная. Я брала классическую, с брокколи, лесными грибами и шампиньонами. Грибные пока не пробовала. Классическая - огонь! За уши не оттянуть, даже мужа, который предпочитает макароны :) С брокколи поспокойнее, на любителя. Думаю, приготовить ее со сливочным соусом, с добавлением брокколи. Пока же рецепты с цитрусами и про книгу.

Collapse )

Позавтракаем?



В сообществе gotovim_vmeste2 проходит Раунд 242. Заменяем ингредиент или технологию на более полезный/полезную. Я не сторонник замены шило на мыло ингредиентов в рецептах.
Во-первых, это будет уже совсем другой рецепт. Во-вторых, пользы, с моей точки зрения, от такой замены ничтожно мала. Но это лично мое мнение, и я сторонник сообщества. :) Поэтому я сегодня приготовила вафли с фундучной мукой. Рецепт из книги "Пироги, торты, кексы, печенье", издательства "Эксмо". Заодно и про книгу расскажу, но сначала рецепт.

Collapse )

А теперь перейдем к книге.
Collapse )

Торт "Полет"


Один из незакрытых гештальтов прошлого, да и не только прошлого, года. Старший сын очень давно просил ему сделать простой, без затей "Полет". Или "Киевский". Или "Ленинградский". Ну Ленинградский я в том году еще осилила :). Теперь вот "Полет". Делала, как всегда впопыхах и по словам из песни "сделать хотел грозу, а получил козу..." :)) В последний момент пробежалась по рецептам "Полетов", размещенных в интернете. Задумалась. Еще раз пробежалась. И еще раз задумалась. Местами поменяла граммы, местами температуру. Получилось вполне, но меня не очень-то устраивает. Надо работать. Но это меня. А в общем и целом ни у кого претензий не возникло.
Collapse )

С наступающим Вас рождеством! :)

Мусс из белого шоколада



Рецепт делается на раз. Даже те, кто не имеет дела с кондитеркой, но имеет миксер и требуемые ингредиенты сделает этот блюда на счет два :) Рецепт из книги "100 простых ужинов". Рассказываю и про книгу, и про мусс.

Collapse )
Книга предоставлена ИД “Кукбукс” www.cookbooks.ru Заказать книгу "100 простых ужинов" на сайте ИД "Кукбукс"

В луче солнца



Пятница! Время пить айсван! :) На самом деле я это вино дегустировала не в пятницу. Но вам рекомендую подсластить пятничный вечер. А к бокальчику айсвана соорудить легкий салатец.

Collapse )

А еще можно сравнить два айсвана, как это сделали мы.
Collapse )

Всем приятных выходных! Ну а я отправляюсь (уже даже в пути) на "землянику". Ждите через недельку с ведрами земляники и фотографиями нетронутой природы! :)

Солнечный завтрак



Как заправский фудфотограф, я хранила тюльпаны в холодильнике до тех пор, пока не пришло время этого завтрака ))))))
Монозавтрак для сладкоежек, однозначно. Остальным тоже подойдет, придется просто больше кофе выпить :) Я за этим завтраком выпила две или три чашки:)
Булочки калорийные и сладкий омлет для моего ФМ "Монообеды. Сухофрукты". Жду ваши монообеды до 22 мая включительно.

Collapse )


Ореховое :)



С праздником, друзья!

Сегодня у меня кулич и курица с кешью в азиатском стиле. Напоминаю, что монообеды "Орехи" продлятся до 8 мая. Итоги буду подводить, как вернусь из деревни - 9-10 мая

Collapse )