Tags: дрожжи

Снова "все побежали и я побежал"



Для начала про штоллен. Вся лента какое-то время назад светилась штолленами разных мастей и размеров. Я в этом году тоже мимо не прошла. Долго разглядывала рецепты и поняла, что в общем и целом везде примерно один и тот же рецепт претендует на звание самого-самого. Не только в жж и в интернете, но и в печатных журналах. Только кто-то дает раскладку в граммах, а кто-то в чашках и ложках, кто то добавляет пару изюминок, кто-то сухие дрожжи, а кто-то свежие. В общем пишу о том, как делала я.

Collapse )

***

Тем временем у Марины закончился ежегодный зимний конкурс. Если вы до сих пор не определились, что готовить на горячее в Новый год, то вам сюда - Итоги конкурса.
Я поддерживала этот конкурс не только рецептами, но и призами. Прекрасных рецептов принесли множество и одного призера выбрать мне не удалось. В итоге в фавориты вырвались птички в исполнении Венеры vene_ro4ka и Алеси nimfeechka. Ароматная курочка, запеченная с яблоками и айвой и Запеченая утка с яблоками, апельсинами и инжиром. Поздравляю их, а также остальных победителей.
Buy for 500 tokens
Buy promo for minimal price.

Блины дрожжевые на сливках



Блинный марафон продолжается ))) Рецепт наваяла года два назад по принципу - из того, что было. Мне тогда понравилось и я решила повторить. Ничего необычного.

Collapse )

Блинчики отправляются на Масленицу! Раунд 152 в сообщество gotovim_vmeste2 и к Тане tania_bondarets на ФМ "Блины, блинчики, панкейки"

Пшенные блины


Вообще-то я сегодня планировала торт. Но, посмотрев вчера на френд-ленту, решила сделать блины. Тем более, что Масленица не за горами, а у Тани tania_bondarets продолжается ФМ "Блины, блинчики, панкейки" Достала рецептик из закладок, стряхнула с него пыль веков и пошло дело )) Рецепт от Олега ataggonyi "Пшенные блины". Как водится с моим некоторыми изменениями. Ну не люблю я пышные блины... Вот оладьи, да - те должны быть пышными. И девок сенных у меня не было ))) А были только сенные парни: один - Паносонник погружной, второй - Кенвуд стационарный. И они мне очень помогли ))


Collapse )