Tags: абрикос

Пьяный абрикос



Торт этот зрел во мне давно, с сентября, когда я сделала Абрикосовый ликер. И вот вчера случилось! :)
Теперь вопрос, где брать абрикосы? )))

Collapse )

Торт чудесным образом подходит к моему ФМ "Шарики, ролики, линеечки" 6-ой сезон. Попробую также отнести к Каталин на ФМ "Печенье для Санты, морковка для Рудольфа"
Buy for 500 tokens
Buy promo for minimal price.

Тарт с абрикосами

Есть тег "без рецепта", надо ввести тег "без фото" и просто рассказывать про вкусное ))
Вчера приезжали гости. Я продолжаю успешно праздновать свой юбилей :)))) Думала, что сентябре закончу. Да где там! Еще не все друзья приложились к эпопее, да и сама я себе торт не приготовила ))
А вот вчера я приготовила тарт. Но, на минуточку зазевалась, и меренга у меня стала не опаленная и угольная )) Тем не менее тарта уже нет. Последний кусочек утром добили родичи.
В итоге получилось так, что нет в готовом виде изделия и разреза тоже нет. А рецепт по наитию. Но кое-что расскажу и покажу.

Collapse )

Лето в банке



Вот я считаю, что на фото - реальное лето, и реально в банке. Не приукрашенное ничем. Хотела было для фотографии выложить красиво в розетку, но подумала, что для ФМ "Лето - в банку!", который идет у Лены silverina1 лучше показать просто в банках.
Про то, что абрикосы - маленькие летние солнышки - идут на спад, мне напомнили рецепты Венеры vene_ro4ka. И я успела сгонять на рынок, наварить варенья и джема. У Венеры джемы просто невероятные и с кофе, и со специями, а варенье с розовой водой. Я же приготовила все обычное, по старинке... Помню, в детстве, мне очень нравились ядрышки от абрикосовых косточек. Для того, чтобы их съесть в приличном количестве, надо было помучиться с раскалыванием косточек. Сейчас все просто - на рынке хоть мешок покупай. Цена копеечная.

Collapse )

Рулет с абрикосовым джемом


У Ирины imungu проходит ФМ "Расскажи про друга". Суть флешмоба: рассказать о своих друзьях новых и старых. Я недавно рассказывала про блог вдохновивший меня на подвиги "тортделания". А теперь хочу рассказать о блоге, в который попала совсем недавно, когда проводила конкурс "Розовый инь-ян". Одной из победительниц конкурса стала Ульяна happyhomecook с чудесными Макаронс с чаем матча и манго. У Ульяны прекрасные рецепты и еще более чудесные фотографии. С начала я думала повторить, как раз эти победные макаронс, но, когда зашла в начало дневника Ульяны, запросился к повторению самый первый рецепт Ароматный суп из сушеных белых грибов. А, когда я увидела второй в ее дневнике, первый ушел в закладки )). В оригинале это Воздушный бисквитный рулет с апельсиновым джемом. Я только заменила апельсиновый джем на абрикосовый.

Collapse )
Вообще хочется рассказать обо всех друзьях. Не уверена, что это получится именно во время проведения Ириной флешмоба. Точнее, как раз уверена, что не получится. Но я эту затею не брошу )) Ира, спасибо за замечательную идею!

Торт "Захер"



Когда меня попросили сделать этот торт, я как-то растерялась. И только потом, когда сделала, вспомнила, что у меня есть две чудесных книги про шоколад - Эрме и Керли - спрашивается, а почему я в них не посмотрела? Да, просили Наполеон или Захер. И тут я растерялась еще больше ))) Потому что выбор для меня - нереально сложное дело. Тем более за кого-то. Ну я и решила делать оба-два )) Наполеон тут

Collapse )