Кулинарные записки безумного зайца

Домашних растений у меня немного. Парочка орхидей и гибискус.
Гибискусов было два. Один не выжил.
Орхидеи люблю и даже как-то покупала, но выжили только привезенные из Беларуси от друзей.

( Collapse )

"Тополиный пух, жара, июнь" (с) и цветет липа. У нас рядом с домом она зацветает раньше, чем другие деревья в округе. Обожаю липовый цвет и аромат!
( Collapse )

А на окне уже второй раз в этом году зацвела орхидея. Ей жаркий климат, видимо, очень нравится.

( Collapse )

Ну и раз уж про жару, то не могу не пошутить :) Лучший летний суп - это шампанское! :)
( Collapse )

А как вы проводите эти жаркие выходные? :)

Так приготовить можно не только микс из капусты, но и добавить другие овощи. Все просто.
( Collapse )

Отправлю рецепт к Марины magdacook на Постный ФМ - 2019!

Навеяно книжкой Приготовь! Когда хочется праздника , о которой я писала вчера.
Вариантов приготовления этого салата, разве что чуть меньше, чем вариантов оливье. Кто-то кладет лук, кто-то морковь, кто-то рис.. Неизменные составляющие - лосось (как, правило консервированный: горбуша, нерка, лосось) и яйца. Хотя может кто-то умудряется и без них делать "Мимозу".
( Collapse )

В воскресенье ездила на фестиваль Фуд Шоу Christmas! Фотоаппарат, балда, забыла. Но денег там потратила всласть. )))
Купила разных формочек, книжку, засахаренные цветы фиалки и смесь пряностей с цветками и сахаром для десертов, мороженого и выпечки. А вчера руки дошли замутить цветные macarons. Начинка - ганаш с черной смородиной и сиропом фиалки. Некоторые macarons посыпала смесью пряностей.
К сожалению, красителей ярких у меня нет. Да и вообще с ними одна хохма у меня всегда выходит. Зеленый-не зеленый. Алый -не алый. Ну да, и ладно. Зато зайцев к меня, думаю, уже под тысячу )))

Оригинал взят у shpilenok в Приезжайте на фестиваль тюльпанов в Калмыкии!
*****

Эх... Знать бы раньше. Сейчас уже, видимо, не собраться так быстро...