По некоторым версиям именно сегодня день рождения шампанского!
"Французские историки уже давно спорят кому все-таки принадлежат самые ранние заметки об игристом напитке. Согласно Petit Journal, первая запись о шампанском, сделанная Дом Периньоном, датируется 14 июня 1714 г. (за год до его смерти), а вот 4 августа 1693 года - это дата самых ранних заметок, сделанных другим, не менее уважаемым, монахом - Домом Рюинаром." (С).
Непосредственно в Шампани Всемирный день шампанского отмечается 21 октября. Хотя и это не точно. :) Потому что часть источников утверждает, что этот день приходится на предпоследнюю пятницу октября.
На мой взгляд, этот напиток таков, что отмечать праздник имени его можно каждый день! :)
Я ещё не со всеми отпраздновала свой день рождения - вечно он у меня растягивается на месяцы.
Сегодня приехали мама, дети и внуки - только что их отправила по домам. Зажгли с "билькаром".
BillecartSalmon одно из первых шампанских, которое я полюбила. А вы же знаете, что первая любовь - она навсегда.
Кстати, с вяленой нежной рыбой шампанское бывает очень неплохо сочетается. Но рыба должна быть малосольная и с тонким вкусом. Форель вполне подошла бы. Но она пока ещё не высохла в должной мере.
