Category: напитки

Category was added automatically. Read all entries about "напитки".

Место силы


Наконец-то нам удалось вырваться в деревню. Пробыли мы там почти две недели. Рыбачили, собирали землянику, ели-пили, спали-пели.
Короче, все радости жизни.
Расскажу в красках. То есть в фотографиях!

Collapse )
А вы тут как? Надеюсь успею до очередного отъезда пробежаться по ленте, посмотреть, кто чем живет :), приготовить парочку блюд, да объявить флешмоб! :)
Buy for 500 tokens
Buy promo for minimal price.

Снова про спаржу и вино



В это году почему-то на "ура" идет спаржа. И клубника вполне приличная в продаже. Грех их не попытаться свести их друг с другом!
А еще говорят, что сегодня День Розе. Впрочем, это не точно! ))
Тем не менее весь винный инстаграмм и фейсбук поздравляют друга друга и охлаждают розовые вина, чтобы вечером отметить бокальчиком! В такую жару и салат, и розовое вино - в самый раз!

Collapse )

Рецепт отправлю к Лене silverina1 на ФМ "Фруктово-ягодный микс" и к Ольге cookingoffroad на ФМ «Лето на дворе. Витамины с грядки - 2020»

Весенний пирог!



Сегодня хотела опубликовать итоги ФМ "Весенний-2020!", но вчера вдруг приготовился пирог со спаржей и я поняла, что без него подборка будет неполной!
Правда, красавец? ( типа, сам себя не похвалишь, никто не похвалит )))

Рецепт прост и незатейлив. Главное запастись спаржей!

Collapse )

В стиле "Карри"



В инстаграмме проходит флешмоб на тему "ПокажиМнеСвойКарри". Идея в сочетании блюд с карри (в основном индийской кухни) с вином. Получив эстафетную палочку, не смогла пройти мимо!

Collapse )

И я - балда, да )) Собралсь пост писать сегодня, а смотрю висит отложенный. Я на жж грешить, мол сломался )) А потом поняла. Писала в ночи его и поставила дату завтра, а было уже сегодня.
В итоге вот только его сейчас и выудила - отложенный пост.

Просто жареная рыба


Рыбу люблю. Только вот не знаю больше ли, чем мясо? ))
А уж корюшка... Это, конечно, прелестно! Хотя изначально мечталось о карасях.
Рецепта снова не будет. Тут вообще проще простого - рыбу обваляли в смеси муки и соли и обжарили на растительном масле.
Но, если рецепт прост, то вино рыбе совсем не простое - Шардоне 100 оттенков белого, урожай 2016 года. Не так давно оно вошло в рейтинг Robert Parker Wine Advocate с оценкой 89 баллов!
Я открываю не первую бутылку этого вина - и, поверьте, это феерия вкуса. Цвет - чистое и блестящее золото, завораживает с первой секунды. Аромат семечек, прополиса и экзотических фруктов. Во вкусе цитрусовые джемы, те же экзотические фрукты с прополисом. Элегантное, бархатистое, с длительным послевкусием. И с жареной корюшкой с холодного Ладожского озера это вино из жаркой Тамани сочетается на пять.
Это мы славно сегодня поужинали! :)
Еще немного солнечных фото с вином и корюшкой
Collapse )

А вы как жарите рыбу? И чем запиваете? А? :)

Новое "платье" заварнушек :)



Приготовлено практически вот по этому рецепту. Разница в оформлении. Обмазать верхушки тем же кремом, что и начиняются пирожные, и присыпать хрустящей вафельной крошкой.

"Вы боитесь поправиться? Выпейте 50 г коньяка и страх пройдет" (с) Иллюстрация к анекдоту и разрез заодно :)
Collapse )

И снова блины!


Как бы это не было странно, да? :)
В этот раз я испекла блины по рецепту Марии Селяниной на пиве - рецепт попался на глаза в инстаграмме. Он у нее есть и ее жж. Источник Но есть небольшие различия между тем рецептом 2010 годы и нынешним.
Отнесу рецепт в сообщество gotovim_vmeste2 на Раунд 389. Масленица


Collapse )

P.S. ФМ "Февраль-2020" продлен до 3 марта.

Крым. День седьмой. Массандра



В завершающий день нашего путешествия мы посетили Массандру - старейший завод вин в Крыму.

Collapse )

Да.. Поставила рекорд. Почти год писала :)
И да, пора снова ехать. Весь день сегодня пересматривала фотографии и радовалась, что мы в прошлом году туда долетели.