Category: литература

Category was added automatically. Read all entries about "литература".

Вдруг вам будет интересно...

Обещала рассказать про еще один марафон, точнее мастер-класс. Рассказываю.
Я тут писала обзор про книгу Ивана Забавникова Pro Хлеб (обзор тут). По этой книге я сделала несколько рецептов. И они меня, в целом, порадовали. И тут я увидела, что он объявил о мастер-классе.
Collapse )
Buy for 500 tokens
Buy promo for minimal price.

Гужеры



В сообществе gotovim_vmeste2 проходит Раунд 419. Кругосветка. Лион, Бургундия, Бокюз. Пройти мимо невозможно!
Точно знаю, что у меня была какая-то из книг Бокюза в электронном виде. Искала всю неделю - так и на нашла.
Но при поиске в яндексе наткнулась на рецепт гужеров, немного в странном исполнении.

Collapse )

... костер рябины красной


Сегодня про Есенина не напишет только ленивый :)
Во-первых - сегодня 125 лет со дня рождения поэта.
Во вторых - у поэта много стихов про осень.
В-третьих - у многих это любимый поэт.

Collapse )

По рецептам Пьера Эрме



Флешмоб "Готовим по рецептам шефов", который проводит Светлана svitla_4ok, позвал на подвиг :) - пролистать свой журнал и найти блюда, которые я готовила по рецептам шефов. Если честно, то я это дело не очень люблю - очень редко, когда меня вдохновляют шефы. Почему? Необъяснимо.
Но есть исключения. Главное из которых в плане вдохновения - Пьер Эрме! Один из самых известных кондитеров в современном мире. Повелитель макарон, муссовых тортов и других десертов!

Collapse )

Гриссини



Книг о хлебе у меня достаточно. Но добраться до выведения закваски, я никак не соберусь со временем. Хотя казалось бы... Такая прекрасная возможность была весной. Ан нет!
И книжку даже очередную тогда купила "PRO ХЛЕБ" Ивана Забавникова. Еще до того, как купить книгу, я некоторое время "паслась" у него в инстаграмме. И, как мне кажется, даже что-то готовила по его рецепту... но не смогла найти, что именно! Плохо, когда не знаешь, да еще и забудешь! ))
Collapse )

Книга выходного дня



Когда, как не в выходные читать книгу про вино? Лучше, конечно, сразу применяя советы и знания на практике. Книгу положу на кухне, и буду к ней обращаться, как только соберемся открыть бутылочку вина. Эдакая ЗАстольная книга - не путать с НАстольной! :)

Collapse )

Тем, кому про вино неинтересно - немного фото московской весны :)
Collapse )

Просто, быстро...



Именно так готовится большинство рецептов из книги Eat. Большая книга быстрых и несложных рецептов. Глаз, при просмотре книги, упал на рецепт креветок. Благо большая часть ингредиентов оказались в наличии. А базилик так и вообще скучал в холодильнике.

Collapse )

Сырные кексы



Рецепт из книги Влады Лесниченко и Анастасии Третьяковой: «Любовь моя, вино & еда». Книги у меня нет, но рецепт есть. Так бывает. Но я раздумываю, а не купить ли мне эту книгу...

Collapse )

У Светы вчера завершился ФМ Скажите: «Сыр!». Но итоги не подведены - вдруг возьмет и этот рецепт? :)

Вкус итальянской осени



Пока думала про Италию, сообразила, что подзаголовок у книги "Вкус итальянской осени" был бы другой, если бы я писала эту книгу. А именно "Паста, песто и просекко" :) Но это если бы, да кабы. У автора подзаголовок "Кофе, тайны и туманы".

Collapse )

Скоро лето?! :))



Ну да. Новый год еще не наступил, а я уже про лето. Но легкие рецепты нужны не только к лету, да? То была присказка :) Приступаю к сказке.
Оладушки пекла для внука, раскрыла книгу, увидела рецепт и подумала - вот это ему точно можно! Рецепт из книги "Счастье внутри".

Collapse )

Отправлю рецепт к Лене silverina1 на ФМ «Вкусно & Полезно»

Из новостей - два внука это интереснее, чем один ))) Лев, 4290 г и 58 см. Буду теперь ждать внучку. Вдруг когда-нибудь... )))