Кулинарные записки безумного зайца

Никогда такого не было и вот опять! :)
Через три месяца мы снова будем встречать Новый год и пора задуматься о вкусных и красиво поданных блюдах на праздничном столе.
Посему объявляю открытым свой самый любимый флешмоб.
Вы помните, что блюда для этого флешмоба должны иметь правильные формы: круг, напоминающий новогодный шар; закрученный ролик, как лента серпантина; ровные разноцветные полоски, как блестящий дождик.
Спонсор текущего сезона - Издательство "Хлеб&Соль".
Книга Главные блюда зимы. Рождественские истории и рецепты (со специями) будет разыграна среди всех участников.
Кроме того, еще один участник получит приз (книга на выбор Пряничные домики и не только или Готовим вместе Новый год) за лучший рецепт по мнению издательства.

( Collapse )
Для вдохновения - вот то, что мы с вами навертели, накрутили и начертили в прошлые годы: Итоги первого , второго, третьего, четвертого, пятого и шестого сезонов

Ну да. Новый год еще не наступил, а я уже про лето. Но легкие рецепты нужны не только к лету, да? То была присказка :) Приступаю к сказке.
Оладушки пекла для внука, раскрыла книгу, увидела рецепт и подумала - вот это ему точно можно! Рецепт из книги "Счастье внутри".

( Collapse )

Отправлю рецепт к Лене silverina1 на ФМ «Вкусно & Полезно»

Из новостей - два внука это интереснее, чем один ))) Лев, 4290 г и 58 см. Буду теперь ждать внучку. Вдруг когда-нибудь... )))

Что-то меня эти трамблы с картинками подкосили. Ну и реальная суета тоже не дает расслабиться - "сидим на вулкане" в ожидании чуда :)
Но я не сдамся :)

"Пирожковый флешмоб " продлевается до 1 декабря 2019 года. И вот эти квадрадики как раз подходят в определение "пирожкового рая". Впрочем они подходят и на ФМ "Шарики, ролики, линеечки", где призом выставлена книга Готовим вместе Новый год , из которой взят рецепт этого пирога.
Пирог особенно хорош через сутки после приготовления.

Если картинки снова отключатся в этом посте, то альтернативную версию можно посмотреть тут, на яндекс-дзен. Заодно и проверим, как там отображаются картинки.

( Collapse )
Традиционный вопрос "А видите ли вы картинки?" уже даже и не хочу задавать. Но ответы жду ))

Иногда у меня книги, особенно те, которые нравятся лежат долго невостребованными. Ну то есть как невостребованными?.. Я их листаю, читаю и долго решаю - какой же рецепт приготовить первым. А тут не успела получить книгу (спасибо детям за подарок на день рождения), как раз и сразу готов тарт!

( Collapse )

Помните деятелей, у которых были значки с такой надписью?
Вопрос отношения к массе собственного тела, с моей точки зрения, достаточно личный. И каждый имеет право быть худым, стройным, толстым, накачанным или хилым. Но очень и очень многие стремятся к идеальной, с их точки зрения, фигуре. Применяют разные диеты, пользуются различными около медицинскими средствами и занимаются фитнесом.
А еще читают книги по этой теме. И следуют тем или иным "заповедям". В свое время я к этой теме была близка. О чем я уже рассказывала вот тут. В этот раз мне попалась под руки книга Кето-Диета. Расскажу немного про нее. Вдруг кому интересно?

( Collapse )

А вы любите авокадо? :)

Из серии "Готовь сани летом" :) Связала себе (а может и не себе) шапочку. Модель из книги "Частички любви". Получилось неплохо, но странно. Расскажу и про книжку, и про странности... В общем, про все.

( Collapse )

Про странное. У меня сегодня снова с брюссельской капустой, а ботву, как вы помните я не очень-то ем. Это первое странное. Второе - неожиданное и странное сочетание этой самой капусты с фруктами. И третье странное, хоть и на дворе весна, а книга о которой я хочу рассказать - зимняя. Собственно сам рецепт и взят из этой самой книги - Главные блюда зимы. Рождественские истории и рецепты.
Обо всем расскажу - ничего не утаю :)

( Collapse )

Рецепт отправлю к Марине magdacook на Постный ФМ-2019

Книга выходного дня - прямо вот реально! Если вам надоели все хобби и вы вдруг хотите не просто выпить за ужином бокальчик вина, а научиться различать те самые странные ароматы и вкусы, про которые толкуют дегустаторы, то рекомендую вам эту книгу. Для людей уже разбирающихся в вине она покажется немного наивной и, может быть где-то, смешной. А вам в самый раз. И мне тоже, как ни странно. И не манкируйте практическими занятиями, которые рекомендуются в книге!

( Collapse )

Сегодня я снова без рецепта, но с книгой. Сама я не увлекаюсь травами. Нет, я конечно использую и специи, и пряные травы в приготовлении пищи, но не очень задумываюсь про полезные свойства. Но у меня есть знакомые, которые в теме, а книга - лучший подарок же!

( Collapse )

Сегодня у меня книги слабо относящиеся к кулинарии. Они про алкоголь. Или, как говорит, автор первой книги про бухло :) На самом деле книжки не страшные. Но обе со своей спецификой.
( Collapse )