Category: еда

Category was added automatically. Read all entries about "еда".

Buy for 500 tokens
Buy promo for minimal price.

Мазохизм сотого уровня



"Эта музыка будет вечной, если...", - так думаю я про возню с закваской для панеттоне! :))) А муж глядя на мои метания охарактеризовал фразой, вынесенной в заголовок - мазохизм сотого уровня.
В сториз инстаграма я регулярно выкладывала этапы долгого пути. Тут, в жж, у меня был один пост про Collapse ). Пора подвести итоги. Собственно - итог на фото.

Collapse )

Все свободное время "съедает" выпечка панеттоне и куличей. Не успеваю ни писать, ни читать, ни гулять (хотя пару раз выходила и даже фотографировала первоцветы). И дома толком ничего не успеваю. Только и делаю, что пеку и мою посуду! Надо еще собираться в поездку - в среду стартуем в глушь.
А вы чем живете-можете? :)
Составили #пасхальноеменю?

8 куличей по "именным" рецептам



Осталось пару недель для того, чтоб выбрать по какому рецепту вы будете печь куличи. Если, конечно, будете. Пробежалась по жж, откопала рецепты куличей от известных личностей. Возможно, вам захочется воплотить именно их в жизнь.
Collapse )

Английское чаепитие



Трудно быть первым. Практически невозможно :) Но и пройти все этапы тоже непросто.
На последнем задании чуть не срезалась. И не потому, что сложно, а по дурости - ибо нечего руки подставлять под блендер. Поранила руку, но с помощью добрых гостей (tasting_of_life спасибо за помощь) довела дело до логического завершения. На фото пирожное "Трюфель с жасмином.

Под катом разрез и коллаж всего приготовленного на марафоне.
Collapse )

И тут набежали зайцы!



Это было непередаваемо! Все, что могло идти не так - шло не так. Но я частично поборолась. Это я про участие в марафоне "Английское чаепитие" с PastryСampus. Очередным заданием были тарталетки.

Collapse )

Осталось выполнить еще один урок и марафон будет закончен. Мозг включился и зудит: "Делай только один вид пироженок, а не три!" Посмотрим, что получится! )))

Вы спросите, а причем тут зайцы? :) А они не отделимы от кондитерки - это два моих любимых хобби :)

Супы. 9 основных рецептов



Я супы не то чтобы не ем. Ем, конечно. Но не страдаю, если их нет. От слова совсем не страдаю. Но готовить - готовлю. И в поездках, и дома. В поездках - чаще. И муж, и друзья супы любят - не лишать же их радости! :)
В Международный день супа собрала по сусекам своего журнала разные рецепты супов. Не претендуя на их самобытность и не вступая в дискуссии про то, "чейборщ".

Collapse )

Вы готовите сами творог?



Вчера опробовала новый рецепт творога(с курса "Творожная пасха и десерты)-продолжаю собирать #пасхальноеменю. Рецепта не будет:) По крайней мере, пока. Но я вам дам ссылку на свой рецепт - получается не хуже.

Collapse )

С удовольствием едим творог на завтрак. Особенно весной, когда уже виден сезон земляники и можно, даже нужно, доедать запасы - освобождать морозилку!

10 рецептов пасхального меню


В этом году православная Пасха - 2 мая, а католическая существенно раньше - 4 апреля.
Мы 2 мая будем, скорее всего, в деревне. Пару куличей повезу с собой, приготовив их в Москве, а уже в деревне буду печь в русской печи. Главное не забыть взять с собой рецепт! И выбрать самый лучший!
Самое время вспомнить, по каким рецептам и что я уже готовила. Возможно, в подборке рецептов вы тоже найдете что-то интересное для себя.

Collapse )
Вот такое #пасхальноеменю. Еще у меня имеются #пасхальныекартинки - их покажу чуть позже.
И вы показывайте свои! :)

Капкейки



Все очень просто с вчерашним вопросом про инструменты!
Я готовила кучу капкейков в рамках марафона "Английское чаепитие". Это было увлекательно, познавательно, зажигательно и очень-очень вкусно!


Collapse )

Четыре дня была в запарке :) В приятной, запарке. Предвкушаю очередной урок - готова бежать снова к "станку".
Капкейки "сдала" сегодня - можно немного расслабиться и полистать ленту друзей. Что у вас интересного почитать? :)