Tags: суп

Супы. 9 основных рецептов



Я супы не то чтобы не ем. Ем, конечно. Но не страдаю, если их нет. От слова совсем не страдаю. Но готовить - готовлю. И в поездках, и дома. В поездках - чаще. И муж, и друзья супы любят - не лишать же их радости! :)
В Международный день супа собрала по сусекам своего журнала разные рецепты супов. Не претендуя на их самобытность и не вступая в дискуссии про то, "чейборщ".

Collapse )
Buy for 500 tokens
Buy promo for minimal price.

Я ботву не ем! :)



Ботвой, я в целом называю любые овощи и прочие салатные листья. И вот это всё я ем крайне редко, в охотку. А тут на меня "упала" свёкла с ботвой. Почитала я всякое разное про ботвиньи и другие способы приготовления этого продукта, да и приготовила просто похлёбку и просто салат. Вот что получилось.

Collapse )
Если у вас есть любимые рецепты с ботвой свеклы - киньтесь в меня ссылками. Вдруг она снова на меня упадет! ))

Щи щавелевые



Ну или суп. По мне все одно :) Хорошо бы конечно с крапивой супчик сделать. Но где ж в городе то ее взять...
А щавель можно купить. Вот я и купила.
Отправляю щи в сообщество gotovim_vmeste2 на Раунд 395. Весенние праздники. Яйца во всех видах

Collapse )

Пообедаем?



Постных рецептов у меня совсем немного. Хотя тег такой имеется. Но я всегда забываю его ставить...
Планирую в ближайшее время приготовить парочку-троечку рецептов для Постный ФМ-2019, который проходи у Марины magdacook до 21 апреля. А пока, в поддержку собрала постный обед. Будет вкусно!

Collapse )

И снова пообедаем! :)



Я уже показывала эти рецепты. Но давно. По хорошему бы их переснять... Но по условиям моего ФМ "Кавказская кухня. Орехи, Специи и Сухофрукты" можно и старые рецепты объединить в обед, да и завершается уже у меня этот флешмоб - сегодня последний день.
Хачапури собираюсь печь в субботу, но новые фото не успеют уложиться в сроки. Хотя, может быть, потом новые сюда и поставлю.
Хачапури и Кавказская похлебка - прошу любить и жаловать!


Collapse )

По следам грузинской кухни



Кавказскую кухню я люблю давно и нежно. Но если харчо, я готовлю регулярно, то пхали начала готовить после того, как мы побывали в Грузии. И в первый же день путешествия опробовали пхали, как закуску к игристому. Это было прекрасно! С тех пор я иногда их готовлю. Приготовлено для обеда и для ФМ "Кавказская кухня. Орехи, Специи и Сухофрукты"


Collapse )

Еще вопрос залу. Взрослый компьютер у меня пока так и не работает, а на своем мелком девайся что-то нажала )) Сначала уменьшился в жж в окне для написания поста шрифт до минимума, но с этим я кое-как справиалась. Пока справлялась уменьшилось все остальное вокруг этого окна. Не могу вернуть.. Если что все это происходит в гуглхром. Может кто сталкивался и смог справится?

Из Беларуси с приветом!



Начала писать пост еще вчера. Но не смогла победить гаджет и разместить фотографии. Так что дописываю из дома. Но заголовок оставлю, как есть
Вчера у нас, можно сказать, праздничный обед от принимающей стороны.
Обед чисто белорусский, современный.
Годится для моего ФМ Монообеды "Беларусская кухня"
Грибной рассольник и драники с мясом. Местные драники называют блинчиками. 🙈😂 Тут такой блинчик съешь один и до утра свободен. Но рука тянется и ко второму, а глаза к третьему.

Collapse )

Немного бабьего лета и золотой осени в Беларуси.

Collapse )

Борщ можно не только есть, но и пить!



Этим летом мы были во Львове. Как водится, ездили в гости к друзьям и там нас угостили польским борщом. И рецепт примерный рассказали. Думаю, что как опять-таки водится, что-нибудь важное да утаили. Или я забыла. Поэтому рецепт ниже отсебятина или "отменятина" ))


Отнесу в сообщество gotovim_vmeste2, где проходит Раунд 320. Завершение кулинарного года супов: Борщ!
Collapse )

Пообедаем?



Сегодня я с красным обедом по мотивам Украинской кухни. Оба рецепта из "Большая Кулинарной Книги" Похлебкина. Мой обзор этой книги тут.
Получились у меня суп с компотом. А второе потерялось ) Так бывает.


Collapse )

Приготовлено для ФМ "Монообеды "Украинская кухня". Монохробные обеды: Красный.", которые в связи с моим очередным отъездом продлятся до 5 июля. Жду ваши прекрасные обеды! :)

Узвар также пригодится Ленеsilverina1 на "Клубничный ФМ. Сезон 3"