Tags: суп

Buy for 500 tokens
Buy promo for minimal price.

Суп с фрикадельками и клецкам



Супы не очень-то люблю с детства. Но вот этот более всех был любим тогда. Возможно, и сейчас тоже. Хотя с возрастом к супам стала относиться более лояльно. Особенно, в походах и на выездах в деревню.
В сообществе Раунд 300. Кулинарный год супов. Суп с клёцками. Благодаря раунду я снова вернулась вернулась в детство. :)
Collapse )

Суп грибной с ушками и Курник



У Марины magdacook закончился ФМ "Постные блюда-2018", у Лены silverina1 совсем мало осталось времени до окончания ФМ "Крупы и бобовые". И я, вернувшись, из короткой поездки на очередную зимнюю рыбалку продолжаю "спасть" рецепты с сайта Агроальянса.
Суп с ушками отправится к Марине, Суп и Курник вместе составят обед для монообеда "Русская кухня", а также подойдут и пойдут на флешмоб у Лены.

Collapse )

Щи серые



В сообществе gotovim_vmeste2 Раунд 298. Кулинарный год супов. Суп с участием капусты. (ссылку на раунд если смогу вставлю :) Запись отложенная, ибо я в отпуске). А у меня суп. Как-то будучи проездом в Вологде мы обедали в ресторане серыми череповецкими щами. С тех пор мысль об этом блюде поселилась в голове прочно. Но. Капусте не везло. )) Я ее делала три года подряд. И до нее руки не доходили. От слова совсем. Наконец-таки в этом году все получилось. Осенью в деревне набрали зеленых листьев, нарубили с морковью и заквасили с ржаной мукой. Получилась почти целая трехлитровая банка. Но на суп надо не так много - уж очень она, эта капуста, получается ядреная. А щи... Только под водочку. Ну или с утра. После водочки :)

Collapse )

По сырику?



Сегодня я к вам с обедом. Вкусным. Если помните, я супы не очень уважаю. А тут случилось мне сходить в кафе и на завтрак (!!!) заказать суп! Я от него пришла в восторг. Там есть все, что я люблю - мясо, яйца, сыр. Да и с брютом его не плохо так употребить :) Страчтелла и Томатные кексы с сыром - сытно и очень вкусно. Вина бы бокальчик к этой паре не помешал. Но не в этот раз.

Collapse )

Обед отправляется на мои Сырные монообеды. А вы уже принесли мне свой монообед? :)

"Почаевничаем"?



В сообществе Раунд 290. Кулинарный год супов. Суп с/из субпродуктом/ субпродуктами, а я продолжаю зачитываться "Идеальной говядиной". Обзор тут. Автор книги уверяет, что "термос говяжьего "чая" традиционно согревал поколения британских футбольных болельщиков в холодное время года". Я не болельщик и не британский. Но отчего бы не погреться зимой? :) Тем более, что обычный чай я, не то чтобы не люблю... Просто очень ровно к нему. А вот мясо... :) Ну да. Сколько уже об этом можно говорить. Лучше сразу рецепт, да?

Collapse )

Тыквенное!



Как всегда, задаю "пример" и опаздываю на свои же флешмобы :(. То одно вклинивается, то другое. Тем не менее у меня сегодня тыквенный монообед. И будем мы баловаться супчиком по рецепту из книги "В поисках тирамису" и тартом по рецепту с МК Нины Тарасовой и Диего Лозано. К сожалению, на сам мастер-класс я тогда не попала. Но у Нины на сайте есть рецепт этого тарта. И я делала его, практически не отступая от рецепта - за мелкими исключениями. Но обо всем по порядку.

Collapse )

Синьор Помидор



Еще принимаю ваши блюда на красные монообеды. Но уже итоги близятся. Завтра вечером буду подводить - жду-жду опоздавших!
Сама я приготовила красный-прекрасный помидорный :) обед. Суп из печеных помидоров по книге Ники Белоцерковской "Легко быть легкой" и к нему Кровавую Мэри. И рецепты напишу, и про книжку расскажу. А суп еще отправлю к Светлане svitla_4ok на ФМ "Лето в ложке" - 2
Collapse )

"Посыримся?" :)



Вчера у меня был сырный обед: Грибной суп-пюре с сыром и Гужеры с чесноком.
Суп-пюре у меня никто в семье не ест (только я иногда в охотку), шампиньоны тоже. Но я, увидев в магазине мелкие шампиньончики, не смогла удержаться и купила. Теперь буду ими вас "пытать" )) пока они у меня не кончатся. Гужеры я делала и раньше, а вот почему я не сделала их на наш "ужин для гурманов" - ума не приложу. Делаются на раз-два, съедаются еще быстрее. В одной гужеринке - 30 калорий. Съели все, что поместились на противень, запили бутылкой красного вина - дневная норма по принятию калорий выполнена. Винная диета! :) В этот раз гужеры делала по рецепту из книги "Готовим на раз-два!"
Collapse )

Подготовлено для ФМ "Монообеды. Сыр"