?

Log in

No account? Create an account

Previous Entry | Next Entry


Вся лента в блинах и оладьях :) И что примечательно в различных блинах и оладьях. Хотя, казалось бы, что в блине можно придумать нового? )) Но творят и вытворяют )) Но, на то и Масленица! :)


Томатные блинчики с базиликом


100 г томатного сока
100 г молока
10 г сахара
3 г соли
60 г муки
1 яйцо
10 листиков базилика
Сметана и мягкая брынза по 50 г для подачи

Смешать томатный сока (я брала "J7") и молоко, добавить сахар и соль. Продолжая мешать всыпать просеянную муку. В конце вбить в тесто яйцо и примешать мелко нарезанный базилик. Выпекать блины на сковороде, смазанной растительным маслом.
К блинам подать сметану смешанную с мягкой брынзой в равных пропорциях.
Запивать, ясно дело, тем же томатным соком. Хотя с кофе, тоже вкусно.
Из этих пропорций получается 6 небольших блинчиков (диаметр где-то сантиметров 15) или 3 приличных (22 см диаметр).

У меня их, кроме меня, никто не ест. Хотя вру - мама ест. И кому-то из друзей понравилось. Хочу в следующую Масленицу, если не забуду, молоко заменить на газированную воду. Думаю, получится интересно.



Блинчики отправляются на Масленицу! Раунд 152 в сообщество gotovim_vmeste2 и к Тане tania_bondarets на ФМ "Блины, блинчики, панкейки"
Buy for 500 tokens
Buy promo for minimal price.

Comments

( 28 comments — Leave a comment )
exituss
Feb. 19th, 2015 01:07 am (UTC)
Нет, ну какая красота в ленте! И зелененькие и красные и... ! Особенно хорошо, когда сама сидишь и блинами завтракаешь :))
liligorina
Feb. 19th, 2015 12:22 pm (UTC)
И не говори :)) Все цвета радуги! :))
(Deleted comment)
liligorina
Feb. 19th, 2015 12:23 pm (UTC)
Спасибо! Да, можно и моцареллу ))
Вот я тоже, после того, как уже сделала, подумала про минералку...
julia_lemira
Feb. 19th, 2015 09:20 am (UTC)
У меня без базилика и начиненные мясом ели все. Кто не очень любит помидоры, не очень любит несладкие блины)))
liligorina
Feb. 19th, 2015 12:24 pm (UTC)
Ну от начиненных мясом кто ж откажется? ))
lanochka08
Feb. 19th, 2015 09:27 am (UTC)
Ух ты- супер блины!!
Я делала оладушки из помидор- так что дума блины мне понравятся- надо будет порадовать себя)))
liligorina
Feb. 19th, 2015 12:25 pm (UTC)
Спасибо! :)
Попробуй - вдруг, и правда, понравятся? :)
lanochka08
Feb. 19th, 2015 02:32 pm (UTC)
может не прям в масленицу- но попробую обязательно!
tania_bondarets
Feb. 19th, 2015 09:54 am (UTC)
блинчики шикарные, а почему не едят?
liligorina
Feb. 19th, 2015 12:25 pm (UTC)
Ретрограды и консерваторы. Потому и не едят...
Заставляют печь одни и те же всегда )))
tania_bondarets
Feb. 19th, 2015 06:02 pm (UTC)
разбаловала) сели на голову))) не пеки то, что они хотят, будут есть все!
liligorina
Feb. 19th, 2015 08:36 pm (UTC)
))) Вообще не будут есть ))
Обычная то еда никуда не делась )) Ее и будут есть
tania_bondarets
Feb. 20th, 2015 01:22 pm (UTC)
)))
cyetacyet
Feb. 19th, 2015 11:36 am (UTC)
очень интересные блинчики)
Масленица в этом году продуктивная,столько разных рецептов попробовали)))
liligorina
Feb. 19th, 2015 12:26 pm (UTC)
Спасибо!
И не говори. Еще три дня с половиной дня- урожай рецептов будет отменный!!! )
flamebelle
Feb. 19th, 2015 04:59 pm (UTC)
Я делала помидорные оладушки с базиликом, это было очень вкусно! Представляю, какие эти блинчики!!! Выглядят супер!
liligorina
Feb. 19th, 2015 08:36 pm (UTC)
Ну если оладушки пробовала, то вкус представляешь )
Спасибо!
bigmir81
Feb. 19th, 2015 07:39 pm (UTC)
Шикарные блинчики! И вкусные!
liligorina
Feb. 19th, 2015 08:34 pm (UTC)
Спасибо :)
jd_ganna
Feb. 19th, 2015 09:01 pm (UTC)
Хде, ну, хде ты их берёшь!? Глаза разбегаются от этих блинов! Какие красивые! С нежной творожной начинкой должно быть вкусно. и с рыбкой тоже. Сделать что ли?
liligorina
Feb. 19th, 2015 10:05 pm (UTC)
Где беру? Где беру? Иду на кухню и творю, или вытворяю ))
Попробуй ))
olikerns
Feb. 20th, 2015 07:18 am (UTC)
Какие необычные)
liligorina
Feb. 20th, 2015 08:04 pm (UTC)
:) По моему, сейчас в жж столько необычных блинов, что эти скорее тянут на обычные ))
sunpolina
Feb. 20th, 2015 12:50 pm (UTC)
Красавцы :)
liligorina
Feb. 20th, 2015 08:03 pm (UTC)
Да, удались ))
ines_witch
Feb. 20th, 2015 06:04 pm (UTC)
пикантные такие, утащу-ка рецепт
liligorina
Feb. 20th, 2015 08:00 pm (UTC)
Утащи :) Буду рада, если пригодится.
( 28 comments — Leave a comment )

Profile

liligorina
Лилия Горина

Latest Month

July 2018
S M T W T F S
1234567
891011121314
15161718192021
22232425262728
293031    

Tags

Powered by LiveJournal.com
Designed by yoksel