?

Log in

No account? Create an account

Previous Entry | Next Entry

Пять дней волшебства



Вчера закончился мастер-класс в Кулинарной школе VipMasters Александра Кислицына. Пять дней пролетели как один. Жоан Мартан и niksya Нина Тарасова радовали нас своим непередаваемым мастерством, быстрыми и слаженными действиями и вообще заражали оптимизмом и желанием творить и пробовать. Я думаю, что отчеты об этом мастер-классе будут и у Нины niksya, и у Лены eastflower. А я покажу просто картинки с названиями и небольшими комментариями.



Торт с восхитительным декором Irish Coffee Шляпа с пером убила все наповал )) Такой мужской-мужской торт :)


А это полная противоположность по декору - женский-женский. Торт Ichigo


Капкейки от Жоана Мартана совсем не похожи на те капкейки, к которым мы привыкли. Также как у Давида Боне кексы собирались из слоев, так и у Мартана собирались капкейки.

Riviera

Mexique

Blue mountain - Голубая гора


Одно из изделий было оформлено в виде кейк-попсов.
Fleurs de framboise - цветок малины


Остальные изделия собирались в виде пирожных разных форм и размеров.

Ipanema Невероятное сочетание черной смородины, малины и каштана с хрустящими составляющими.

Hemisphere marron Очень каштановый вкус.

Edelweiss Миндаль, малина, ваниль - "классика жанра"!

Espresso Кофе, кофе и еще раз кофе

Macao Ну очень шоколадно!

Bounty Как понятно из название очень кокосовое пирожное :)

Everest Карамель в фундуке ))

Ebene Восхитительная карамель! И в бисквите тоже!

Angelina Простой состав, но от этого пирожное не делается менее вкусным.

Paradis Экзотический вкус с фисташковым бисквитом.

Soleil levant - Восходящее солнце Кокос, манго, маракуйя, ваниль...



Волшебный пинок получен - пора творить! :))
Пойду смотреть, что натворили мои друзья в мое отсутствие ))
Buy for 500 tokens
Buy promo for minimal price.

Comments

( 29 comments — Leave a comment )
kinda_cook
Oct. 18th, 2014 09:28 am (UTC)
такие аккуратные лини, очень гармонично все выглядит
liligorina
Oct. 18th, 2014 10:21 am (UTC)
Угу. Замечательный шеф :)
alju
Oct. 18th, 2014 10:58 am (UTC)
Безумно красиво!
liligorina
Oct. 18th, 2014 09:51 pm (UTC)
Согласна!
bigmir81
Oct. 18th, 2014 03:30 pm (UTC)
слов нет, одни охи и ахи! :)))
Очень красиво!
liligorina
Oct. 18th, 2014 09:51 pm (UTC)
И не говори, мы там только ахали и охали. Есть к чему стремиться теперь :)
flamebelle
Oct. 18th, 2014 06:19 pm (UTC)
Какая красота... Просто дух захватывает!
liligorina
Oct. 18th, 2014 09:51 pm (UTC)
И не говори!
sago_cuisine
Oct. 19th, 2014 07:35 am (UTC)
Удивительной красоты десерты! Попробовать хочется всё:)))
liligorina
Oct. 19th, 2014 10:31 am (UTC)
Ну я не все пробовала. Только то, что заинтересовало по вкусу. И то не все - ну очень сладко, а я не большой любитель.
Для меня лучший десерт - "это колбаса" )))
sago_cuisine
Oct. 19th, 2014 03:47 pm (UTC)
Ой, как вдруг внезапно колбасы захотелось!:)))
liligorina
Oct. 19th, 2014 04:08 pm (UTC)
хихи ))) Вот и я о том же ))))
sago_cuisine
Oct. 19th, 2014 04:13 pm (UTC)
а мне же нельзя, поздно!:))
liligorina
Oct. 19th, 2014 04:16 pm (UTC)
Нууууу..... Если нельзя, но очень хочется, то можно )))
sago_cuisine
Oct. 19th, 2014 04:24 pm (UTC)
так, ну ка не расхолаживай меня!!! Я даже грушу есть не стала!:))
liligorina
Oct. 19th, 2014 04:25 pm (UTC)
Не буду :)) Тогда лучше иди спать - "кто спит, тот обедает"(с) :))))
sago_cuisine
Oct. 19th, 2014 04:35 pm (UTC)
:)))
(Deleted comment)
liligorina
Oct. 19th, 2014 10:30 am (UTC)
Перышко держится на подплавленном, а потом застывшем шоколаде.
Да, про кроватки - сходство все заметили ))
(Deleted comment)
liligorina
Oct. 19th, 2014 11:07 am (UTC)
Да, шляпа с пером - декор вне конкуренции :)

Ну может не все :)) Но некоторые на курсе прямо громко кричали: "Ой, кроватки!" :)
(Deleted comment)
liligorina
Oct. 19th, 2014 12:41 pm (UTC)
Ой не знаю. Француз по русски не понимает, а Нина его не спросила про это :))
eastflower
Oct. 19th, 2014 02:26 pm (UTC)
красивые у тебя фотографии :))
liligorina
Oct. 19th, 2014 02:28 pm (UTC)
Я думаю у тебя не хуже ))
nina_minina
Oct. 19th, 2014 04:43 pm (UTC)
абалдеть...
liligorina
Oct. 19th, 2014 04:53 pm (UTC)
и я того же мнения ... :)
nimfeechka
Oct. 23rd, 2014 07:36 pm (UTC)
Вздыхаю! Тяжко...от восхищения и доброй зависти... И почему я живу "у черта на куличках"!? :))) Спасибо Лиля, да и всем девочкам, за возможность даже узнать, что бывает такая красота!
g_ya
Oct. 31st, 2014 12:12 pm (UTC)
Сколько стоил пятидневный курс?
( 29 comments — Leave a comment )

Profile

liligorina
Лилия Горина

Latest Month

July 2018
S M T W T F S
1234567
891011121314
15161718192021
22232425262728
293031    

Tags

Powered by LiveJournal.com
Designed by yoksel