Лилия Горина (liligorina) wrote,
Лилия Горина
liligorina

Categories:

Маффины кофейно-ореховые



У Тани tania_bondarets новый ФМ "С ароматом кофе". Не откладывая в дальний ящик быстренько ваяем



Маффины кофейно-ореховые
На 12 маффинов: 200 г муки, 100 г растопленного сливочного масла, 100 г сахара, 120 г сметаны 20% жирности, 2 больших яйца, кофе (3 чайных ложки заварить 30 г кипятка), 30 г сливочного ликера (типа Бейлис), 2 ч.л. разрыхлителя, ваниль молотая 1/4 ч.ложки.
Перемешать и немного взбить масло, сахара, сметану, яйца, кофе и ликер. Добавить муку, смешанную с разрыхлителем и ванилью. Перемешать. Всыпать грамм 70 миндальных лепестков (или просто перемолотых орехов). Разложить по формочкам. Присыпать крупно молотым орехом. Выпекать при температуре 180 г - 30 минут.

Если вместо сливочного ликера взять кофейный, то вообще получится суперкофейно!
Tags: кофе, маффины, миндаль
Subscribe

Recent Posts from This Journal

  • Багрянец гортензии

    Если в деревне уже полно желтых и красных листьев, то в Москве и Подмосковье пока зеленый цвет преобладает. Только цветы радуют яркими красками.…

  • Феечка

    Чуть позже, чем Путешественник с нами по городам и весям стала ездить "Фея". Окружающие их "поженили" :) Теперь они неразлучно живут у меня в…

  • Путешественник

    Этот заяц чаще всего появляется в моих постах. Не только в ЖЖ, но и в других соцсетях. Он везде путешествует с нами. Про него я…

Buy for 500 tokens
Buy promo for minimal price.
  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 14 comments

Recent Posts from This Journal

  • Багрянец гортензии

    Если в деревне уже полно желтых и красных листьев, то в Москве и Подмосковье пока зеленый цвет преобладает. Только цветы радуют яркими красками.…

  • Феечка

    Чуть позже, чем Путешественник с нами по городам и весям стала ездить "Фея". Окружающие их "поженили" :) Теперь они неразлучно живут у меня в…

  • Путешественник

    Этот заяц чаще всего появляется в моих постах. Не только в ЖЖ, но и в других соцсетях. Он везде путешествует с нами. Про него я…