В зоопарке

То было вчера.
И вчера же начала готовиться к Пасхе. В этом году все проще, чем в прошлом. Тогда я больше месяца выводила закваску на панеттоне. И результат меня порадовал! Сейчас с закваской не сложилась из поездки - ее же, как маленького ребенка с каждый день надо кормить. :) Поэтому вчера начала процесс приготовления панеттоне по рецепту Адриано Континизио. Готовится тоже не за один день. Поэтому, если вы хотите приготовить панеттоне по этому рецепту - можно уже начинать!