Год вдохновения

Книга Елены Мамонтовой привлекла меня своей обложкой. Люблю фиолетовые тона :) Ну и идея разбить рецепты по временами года мне тоже нравится. Поэтому в очередную закупку партии книг (как всегда повелась на скидки и купила несколько штук) она стояла в очереди одной из первых.




Год вдохновения. Сезонные рецепты и яркие цветы
Автор: Мамонтова Екатерина
Издательство: Бомбора
Цена в Book24.ru: 1168руб Купить.
Серия: Кулинарное открытие Посмотреть или купить все книги серии
Моя оценка: 8/10

Со скидкой эта книга обошлась мне в 711 руб. Пока я ничего по ней не готовила, но наметила несколько рецептов. Для меня, разделение рецептов по разделам несколько спорно, хотя и интересно. И если блины и оладьи понятны в "весне", то рулет с красной смородиной той же весной не к месту.

Для кого эта книга:
- для тех, кто только начинает готовить: рецепты простые и понятные, без хитрых и неизвестных ингредиентов;
- для тех, кто, любит классику, но готов принять изменения в классических рецептах (снова можно обсудить ингредиенты "оливье");
- для подарка любителям готовить .
Себе тоже можно купить в подарок, как это сделала я :)

Что в книге:
- От автора, Советы, Указатель
- Четыре главы: Нежная весна, Жаркое лето, Утиная осень, Снежная зима
- 58 рецептов, среди них, к примеру: Маково-лимонный кекс, Шоколадные вафли с грецким орехом, Ризотто с перепелом и грибами, Брауни с фундуком и клюквой...

Несколько разворотов

Обычно я невнятные развороты не показываю. Но мне тут очень нравятся фотографии. Атмосферные и призывающие лето, а совсем не все четыре сезона.