Сегодня, говорят, международный день супа. Я суп ем очень редко. Но бывает. Как правило, в путешествиях. А я нынче в путешествии. #гурманынавыезде , так сказать. Я уже писала, что мы какое-то время проживали в Винотеррии. Это и отель, и ресторан. В один из дней я на обед заказала себе суп. Море-ям (с креветками, мясом рапана, мидиями и мясом подкопченной черной кефали). Это почти что "том ям", но местный. Мне он очень понравился. Ну так как может понравиться то, что не любишь :) Коллега по путешествию, любящий "том ям", тоже был доволен этим блюдом. Кроме того, мы в тот день опробовали ещё пару блюд. Рулеты из вяленой утиной грудки с яблочно-тыквенным кремом, маринованными орехами,подавленными томатами и соусом барто. Жареный халуми с яблочным-дынным кремом, гелем из кофе и цитрусовым соусом Запивали очень интересным вином. Пряное вино с ароматом ягод красной смородины и увяленой на кусту земляники. Специи и ваниль. Лучше всего оно сочеталось рулетиками. Но и с сыром было неплохо. К мореяму, конечно, очень спорно. Но тоже можно. На десерт мы взяли крем - брюле. Подача - непривычная. Но десерт, в целом, неплох. Карамели только не хватает. Вафельная крошка ее не заменяет.