Лилия Горина (liligorina) wrote,
Лилия Горина
liligorina

Category:

Проще не бывает ))


Как я уже и говорила в приветственном посте - ботву я не люблю. Но иногда я ее ем. Особенно если не просто, а с чем-нибудь вкусным. А тут такое дело... В сообществе gotovim_vmeste2 проходит Раунд 118. Шпинат, щавель, мангольд, крапива по-разному, и у меня оказался мангольд.... и откуда только? :)

Салат летний
На две порции:
Салатная смесь (мангольд, руколла, шпинат, и т. п) - 200 г
1/2 авокадо
150 г очищенных креветок
70 г натурального йогурта
1ч.л. лимонного сока
соль по вкусу
мускатный орех молотый - на кончике ножа

Авокадо нарезать кубиками, сбрызнуть лимонным соком, смешать с креветками и заправить йогуртом (йогурт предварительно посолить и добавить мускатный орех). На тарелку выложить салатные листья, в центр положить авокадо, смешанный с креветками. И, как пишут в некоторых журналах, - подавать немедленно! :) Для особо консервативных натуральный йогурт рекомендуется заменить майонезом. :)
Tags: закуска, морепродукты, салат
Subscribe

  • Весело-весело встретим Новый год!

    Если Новый год мы обычно встречаем с друзьями и родственниками, то Старый Новый год вдвоем с мужем. Не в полночь, конечно. Вот сейчас пожарили…

  • Крым. День седьмой. Массандра

    В завершающий день нашего путешествия мы посетили Массандру - старейший завод вин в Крыму. Старое и "новое" здания винодельни.…

  • Крым. День шестой. Гурзуф и Ялта

    "Лошадью ходи!" (c) Шахматы в рост, шахматная доска-плитка и море. Все это около Спа-отеле Ливадийский, в котором мы жили в Ялте. Этот день у…

Buy for 500 tokens
Buy promo for minimal price.
  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 8 comments