Еще одна (а в планах и не одна) новогодняя кулинарная книга. Когда покупала, почему-то подумала про другого автора. Ну так бывает - перепутала. От этого автора у меня есть одна книга про завтраки . Теперь стало две. Новогодние истории. Рецепты праздника Автор: Лиза Глузская Издательство: Эксмо Цена в Book24.ru: 821 руб Купить . Серия: Кулинарное открытие Посмотреть или купить все книги серии Моя оценка: 8,0/10 Я покупала в "черную пятницу" по цене 632 рублей. Для меня некоторые рецепты выглядят странно. Так, к примеру, я не очень понимаю, когда смешивают мандариновый сок и белис. Я бы усилила именно мандарины цитрусовым ликером. Или в рецепте оливье (на основе это рецепта я уже готовила салат ) слишком много каперов, на мой вкус. Но вкусы у всех разные, правда же? И в целом от книги положительное впечатление. Для кого эта книга: - для тех, кто только начинает готовить: рецепты простые и понятные, без хитрых и неизвестных ингредиентов; - для тех, кто, любит классику, но готов принять изменения в классических рецептах (к примеру, поменять подачу в "селедке под шубой" или изменение составляющих в "оливье"; - для подарка на новый год молодым юношам и девушкам - пусть справляют Новый год со вкусно приготовленными своими руками блюдами. Себе тоже можно купить в подарок, как это сделала я :) Что в книге: - От автора, Заключение, Укзатель; - 4 главы: Горячее; Закуски и салаты; Выпечка и десерты; 1 января - облегчаем утро. - 43 рецепта на 126 страницах. Среди которых, к примеру те, которые я хотела бы повторить: Утиные грудки с ароматными грушами, Перепелки с брусникой, Закуска с малосольным лососем и спаржей под соусом айоли, Киш с лососем и брокколи... Несколько разворотов Обзор книги отнесу отнесу к Каталин на VII традиционный зимний флешмоб «Новогодние огни»