?

Log in

No account? Create an account

Previous Entry | Next Entry


Если завалялись бананы, то самое время сделать кексы. Один раз я уже делала банановые кексы и мне понравились. Но хотелось попробовать другой вариант. И опять за рецептом я пошла к Лене eastflower. Была уверена, что найду у нее что-нибудь интересное и быстрое. И таки нашла. Источник рецепта

Бананово-шоколадные маффины
У меня незначительные изменения. Ой. Получились значительные )))) Забыла воду (70 мл)добавить )))))))
Мне было сильно лениво взбивать отдельно яйцо. Поэтому я сложила в миску два очищенных от кожуры банана, 60 г растительного масла, 1 яйцо, 2 ст. л сахара. Все это дело перетерла лопаткой. Вмешала поломанный шоколад (70 г) В миске смешала 200 г муки (глядя на жидкую массу подумала, что муки (240 г) многовато в рецепте заявлено. Если бы про воду, то как раз в самый раз бы было), 0,5 ч.л. соли, 10 г разрыхлителя. Соединила обе смеси.
Разложила по форма и отправила в духовку, предварительно разогретую до 190 г на 23 минуты. )))) 23 исключительно из-за того, что у меня на таймере выставлена эта цифра, а менять было лень.

Маффины получились на удивление воздушными. Для кто любит сладкое, сахара нужно класть больше.


Кексы отправляю
к Лене eastflowerна ФМ "Рецепты из закладок"
к Ане lifetastesgreatФМ "Готовим быстро"
к Оксане flamebelleна ФМ "На природу! На пикник!"
Buy for 500 tokens
Buy promo for minimal price.

Comments

( 12 comments — Leave a comment )
eastflower
Apr. 16th, 2014 07:48 pm (UTC)
Какие они вкуснючие!
liligorina
Apr. 16th, 2014 07:54 pm (UTC)
Лен, спасибо за рецепт. Быстро, просто и вкусно :)
lifetastesgreat
Apr. 17th, 2014 03:41 am (UTC)
банан с шоколадом - это прекрасно! спасибо)
liligorina
Apr. 17th, 2014 07:25 am (UTC)
Всегда, пожалуйста! Я, конечно, сложные рецепты больше уважаю. Но иногда, таааааак лень возиться..
zykerka_zuki
Apr. 17th, 2014 05:23 am (UTC)
люблю бананы в выпечке)
liligorina
Apr. 17th, 2014 07:26 am (UTC)
:) я не прям вот так чтобы люблю. Но совсем не возражаю. Тем более, что эти кексы делаются на раз-два.
sunpolina
Apr. 17th, 2014 05:58 am (UTC)
чудесные :)))
liligorina
Apr. 17th, 2014 07:26 am (UTC)
спасибо ))
flamebelle
Apr. 17th, 2014 07:30 pm (UTC)
О, как вкусно! Банановую выпечку я очень люблю!
liligorina
Apr. 17th, 2014 08:15 pm (UTC)
Я вот тоже в последнее время ею балуюсь ))
flamebelle
Apr. 17th, 2014 08:17 pm (UTC)
У меня тоже к ней тяга. Приходи ко мне на банановую выпечку по соответствующему тегу.
liligorina
Apr. 17th, 2014 08:19 pm (UTC)
Спасибо, как бананчик заваляется - приду )) Сейчас пока куличи на носу :)
( 12 comments — Leave a comment )

Profile

liligorina
Лилия Горина

Latest Month

April 2018
S M T W T F S
1234567
891011121314
15161718192021
22232425262728
2930     

Tags

Powered by LiveJournal.com
Designed by yoksel