Лилия Горина (liligorina) wrote,
Лилия Горина
liligorina

Categories:

Блинчики на игристом



На красном вине я уже готовила блинчики, теперь пришло время игристого!
Ориентировалась на рецепт блинчиков на сидре от Марго. Но сидра у меня не было, а было немного розового кремана он и пошел в дело.



Блинчики на игристом

2 яйца, 1 желток, 1/4 л соли, 1 ч.л. сахара - смешать венчиком в миске. Добавить столовую ложку растительного масла.
160 мл игристого немного нагреть.
Добавлять в яичную смесь муку (80г) и игристое: немного муки, немного игристого и так повторять, пока не закончатся :)
Поставить в холодильник на 6-8 часов.
Выпекать на разогретой сковороде, слегка смазанной растительным маслом, с двух сторон.



Блинчики получились тонкие, как я люблю. Со вкусом игристого. В прикуску с клубникой отлично :)



Блины готовились для завтрака, а также для ФМ "Февраль 2021 - весна близко". Также продолжаем собирать #блинноесобрание
Tags: #блинноесобрание, блины
Subscribe

Posts from This Journal “блины” Tag

  • Апельсиновые блинчики с соусом Креп Сюзетт

    Нормальные блогеры оставляют такие рецепты в заначке, до следующей Масленицы. Но я не нормальный блогер :) Поэтому делюсь прекрасным. Тем более,…

  • Дрожжевые блины

    Дрожжевые блины я пеку редко. Только в Масленницу. Сегодня у меня блины по рецепту Татьяны…

  • Гречневые французские галетт

    Готовила на основе рецепта Марии Селяниной ( оригинал тут). Получается вкусно, но... если у вас мука Гарнец, сразу скажу - рецепт придется менять.…

Buy for 500 tokens
Buy promo for minimal price.
  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 9 comments