Лилия Горина (liligorina) wrote,
Лилия Горина
liligorina

Category:

Пища для ума


Совсем непонятно зачем я с завидной регулярностью покупаю кулинарные журналы. Готовить по ним практически не готовлю. Листаю, читаю по диагонали и складываю в стопку на полку. И таких полок у меня, понятное дело, уже не одна. Такой себе "чемодан без ручки". И нести тяжело, и выбросить жалко.
Недавно купила новогодний выпуск Гастронома. Сам журнал полистала, пока ничего приготовить не захотелось. Правда, с первого раза очень редко что-то вызывает восторг - если только картинка супер красивая. А так, надо вчитаться, подумать над составляющими и их сочетанием, возможной заменой - такую пищу для ума я люблю :)
Но речь сейчас не совсем про журнал. К журналу бесплатно прилагался пакетик приправы.

Приправа для салата оливье
Рекомендуемый способ применения.
1. Приготовьте салат оливье по любимом рецепту.
2. Добавьте ароматную приправу и тщательно перемешайте.
3. Наслаждайтесь аппетитным оливье всей семьей!

В состав входит сыворотка молочная сухая, мальтодекстрин (пшеничный, картофельный), усилители вкуса и аромата (глутомат натрия 1-замещенный, гуанилат натрия 2-замещенный, инозинат натрия 2-замещенный), сахар, порошок луковый, масло растительное, антислеживающий агент (диоксид кремния аморфный), перец черный молотый, петрушка сушеная, высокоароматические вещества и препараты.

Когда я это читала, поняла, что могу строить матерные не то чтобы трехэтажные композиции, а целые высотки!
Вот вы скажите, зачем вообще такая приправа? Даже, если не вспоминать про оливье?

А уж про то, что журнал кладет "такоЭ" в качестве рекламы, даже говорить не хочется. При том, что в самом журнале рассказывают про Оливье под названием "Кокошник" с черным трюфелем, пикелированным языком и ферментированными желтками из ресторана Laduree a-la Russe.

Вот про #такойразныйоливье нам поведал журнал: 860 руб за порцию салата в ресторане супротив 23 руб за пакетик приправы.

Пока искала цену за приправу, увидела, что народ ее использует в салат. Нет, конечно, некоторые пишут, что ужас-ужас. Но есть такие, которые прям хвалят и радуются отличному вкусу салата...

Tags: #наулицезима, #такойразныйоливье, наулицезима, ниочем
Subscribe

Posts from This Journal “ниочем” Tag

  • Кто рано встал, то весь день спать хочет! :)

    Весь день прыгала, как тот зайчик. То в мфц, то в магазин, то по каким еще делам. Какие тут уж сборы в путешествие? Покидали все в рюкзаки и…

  • Скованные одной цепью

    У Вячеслава Бутусова сегодня юбилей. Для меня его имя раз и навсегда связано с Наутилусом и безбашенной юностью. Эх, какие были годы! А какие были…

  • Огонь рябины красной

    На улице осень-осень. Нет, я, конечно, еще надеюсь на "бабье лето". Но.. Все признаки осени на лицо! Алеют ягоды рябины, золотом покрываются…

Buy for 500 tokens
Buy promo for minimal price.
  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 14 comments

Posts from This Journal “ниочем” Tag

  • Кто рано встал, то весь день спать хочет! :)

    Весь день прыгала, как тот зайчик. То в мфц, то в магазин, то по каким еще делам. Какие тут уж сборы в путешествие? Покидали все в рюкзаки и…

  • Скованные одной цепью

    У Вячеслава Бутусова сегодня юбилей. Для меня его имя раз и навсегда связано с Наутилусом и безбашенной юностью. Эх, какие были годы! А какие были…

  • Огонь рябины красной

    На улице осень-осень. Нет, я, конечно, еще надеюсь на "бабье лето". Но.. Все признаки осени на лицо! Алеют ягоды рябины, золотом покрываются…