Лилия Горина (liligorina) wrote,
Лилия Горина
liligorina

Category:

Истина в вине!

Как мне кажется, самое известное стихотворение Александра Блока (а сегодня 140 лет со дня рождения писателя) - "Незнакомка". А фразу из этого стихотворения "Я знаю: истина в вине." помнят все, даже те, кто в школе учился плохо.
И хотя стихотворение совсем не про вино, мой пост будет про российские вина, которые мы опробовали этой осенью. Ну и немножко про стихотворение :)



Составлять рейтинги дело неблагодарное. Тут же найдётся на твой рейтинг другой рейтинг :) Который будет отличаться от твоего как небо от земли!
Для своего рейтинга я взяла только те тихие вина, которые я пила или дегустировала этой осенью. Мое мнение может не совпадать с теми и или иными экспертами, профессионалами и любителями!

Первое место стойко держится за вином Фанагории.
100 оттенков белого, Шардоне, 2017 г, сухое белое


Вот чисто маточное молочко на вкус и мед, и воск, и прополис! И семечки подсолнухах и цветы его же! (это уже не совсем про мед)
Ну таким, как мне представляется это молочко 😂

Но его уже подпирают и толкают изо всех сил!
Второе место. Совиньон Гунько, 2019, сухое белое

Крыжовник, лист смородины, камешки и вот это вот всё! Огонь!

На Третьем месте у меня два вина. Оба красные сухие.

Все конём! Лефкадия 2019 г

Малина, кизил, вишня и другие красные ягоды посыпанные перцем и залакированные в рамочке.

Красностоп, Фанагория 2018.

Отличается от "коня", как небо от земли. Начиная с года и заканчивая ценой.
Яркое и сочное! В аромате вяленый чернослив, вишня, степная трава, дымность, специи - гвоздика, ваниль. Вкус вторит аромату. Вишня, черноплодка, хорошая кислотность.

Уж не знаю, почему этому вину досталось Четвертое место. Я бы пила его и пила. Вот тебе и личный рейтинг :)
Розе, Гунько 2019 сухое розовое.

Строгое и холодное! Во вкусе и в аромате красные ягоды. Отлично управляется с жареной картошкой. Как заявил муж: "Все это фигня: красное - к мясу, белое - к рыбе. С жареной картошкой розе - вот где гармония!"

Пока туда же на четвертое место отправляется и
Каберне Фран 2018, Фанагория, красное сухое

В аромате чернослив, подлесок, вишневое варенье, кекс с изюмом. Мягкий ягодный со специями вкус. Прекрасно развивается в бокале. И большая перспектива подняться выше в моем рейтинге.

Пятое место
Шардоне от Узуновых 2019, белое сухое
Не нашла с ходу фотографию. Потом добавлю.
Цветы, цитрусовые леденцы, мед. В 2019 году стало меньше меда и практически нет семечек. Свежее и звонкое! Наверное, прошлые года мне нравились больше. Но это не точно!

Шестое место
Каберне Фран, Бердяев, красное сухое, 2019

Ягодная корзинка чуть-чуть припорошенная разными перцами. Вино как-то быстро закончилось. А пустой бокал долго "переваривал" ароматы и выдавал сладкие булочки с ванилью, джемы и ириски.

Седьмое место
Розе, Бердяев, сухое 2019

Тонкий ягодный аромат, флер минеральности... И во вкусе ягодно, но не мощно

Восьмое место
КабернеСовиньон, Фанагория, сухое красно 2016

С хорошей кислотностью и мощным ягодным вкусом. В аромате черная смородна, тёрн и вишня. Тонким флером эвкалипт и лекарственные травы. В послевкусии специи, которые гармонируют с мясом. Да и все вино, как хороший ягодный соус. Только ещё и веселит

Девятое место
Розе, Бельбек, сухое 2019

Аромат закрытый, неявный. Красные ягоды, но такие жаркие во вкусе! Уваренные и увяленные!

Написала, просмотрела. Еще раз перетасовала вина по местам. Осталась недовольна! :) Ну пусть так.
Сделала выводы. На мой непрофессиональный рейтинг влияет время дегустирования (вот 100 оттенков, к примеру, недавно пили, а КабернеСовиньон - давно), доступность (100 оттенков и Гунько могу купить практически всегда, когда захочу, а Бердяева - нет), сиюминутный настрой - "вот сейчас я бы выпила".
Так что расстановка по местам, скорее всего, более чем условная )) Тем более, что в этих винах нет ни одного нового для меня вина, кроме "Все конем". Но оно в такой прекрасной компании и в таком прекрасном месте дегустировалось, что рука не поднялась его опустить на место ниже :)
Изначально эти вина уже какбы в рейтинге и голосование за них проводилось рублем. :)


А что же "Незнакомка" Блока? :)) А она не про вино, она про чувства, про два разных мира, про мечту и реальность... Одно из стихотворений, которое я знаю наизусть!

"В моей душе лежит сокровище,
И ключ поручен только мне!
Ты право, пьяное чудовище!
Я знаю: истина в вине. " (с)
Tags: #блогерскаяосень, #пьёмнашедавно, #российское вино, алкоголь
Subscribe

Posts from This Journal “алкоголь” Tag

  • Куриный паштет с портвейном

    Рецептов паштетов огромное количество. Выбирайте любимый. И добавьте к нему желе. Такой ход оттенит вкус блюда и добавит оригинальности, как в…

  • Цвет настроения - розовый!

    Сегодня такой пятничный пост получится! Кто о чем, а я снова о пузыриках - о розовом игристом. К слову, любимый цвет у меня блуждает в оттенках от…

  • Запахи зимы!

    Зима стойко ассоциируется с Новым годом, с ароматом ёлки, мандаринов (и цитрусов в целом) и пряностей. Практически все это можно совместить в одном…

Buy for 500 tokens
Buy promo for minimal price.
  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 2 comments