Лилия Горина (liligorina) wrote,
Лилия Горина
liligorina

Category:

Рождество близко!



Что-то я в эту осень много всего нового для себя открыла, изучила, сделала в первый раз.
Наверняка, творческое приключение #блогерскаяосень способствует такой продуктивности! :)
Конкретно сейчас я говорю не только про английские кексы, которые я впервые готовлю в рамках двух марафонов. Но и про мастику. Тут я вспоминаю фразу "Никогда не говори никогда!" Я все время считала и говорила, что к мастике я вообще не притронусь! А тут решила - а дай-ка я натяну ее на кекс. Просто так, вдруг проникнусь (не прониклась, кстати).
Под катом разрез и еще несколько фотографий.



Кексы готовила в двух ипостасях.
В форме диаметром 8 см. После двух пропиток, с марципаном и мастикой кекс получился весом 325 г. Мастику "натягивала" первый и, может быть, последний раз. На люблю её :)
И в прямоугольных одноразовых формах 13*8*4,5. Вес 335 г без декора.
Круглый будет съеден немедленно! :) Только мастику сдеру :)
Прямоугольные буду дальше "поить".







Рождественский кекс готовился в рамках марафона «Рождество с Supreme Pastry School", который ведет Виктория Головашевич (Она знакома мне и, скорее всего, многим из вам по жж kinda_cook).

Отнесу свои размышления и фотографии к Каталин paprika_andlife на ФМ "Розовые пряники, золотые шишки"


Tags: #блогерскаяосень, без рецепта, кекс, рождество
Subscribe

Posts from This Journal “рождество” Tag

  • Рождественский кекс

    В очередной раз приготовила рождественские кексы. На сей раз в рамках марафона "Зимняя сказка" Марии Селяниной. С кексами было сложнее, чем со…

  • Английский рождественский кекс. 10 прекрасных рецептов

    В этом году меня пробило на рождественские кексы. И я не ограничилась уроками с марафонов, а решила прошерстить жж на предмет рецептов у друзей, и…

  • Вдруг вам будет интересно...

    Обещала рассказать про еще один марафон, точнее мастер-класс. Рассказываю. Я тут писала обзор про книгу Ивана Забавникова Pro Хлеб ( обзор тут). По…

Buy for 500 tokens
Buy promo for minimal price.
  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 17 comments

Posts from This Journal “рождество” Tag

  • Рождественский кекс

    В очередной раз приготовила рождественские кексы. На сей раз в рамках марафона "Зимняя сказка" Марии Селяниной. С кексами было сложнее, чем со…

  • Английский рождественский кекс. 10 прекрасных рецептов

    В этом году меня пробило на рождественские кексы. И я не ограничилась уроками с марафонов, а решила прошерстить жж на предмет рецептов у друзей, и…

  • Вдруг вам будет интересно...

    Обещала рассказать про еще один марафон, точнее мастер-класс. Рассказываю. Я тут писала обзор про книгу Ивана Забавникова Pro Хлеб ( обзор тут). По…