Лилия Горина (liligorina) wrote,
Лилия Горина
liligorina

Category:

И снова на арене яйца!


Я тут недавно писала про рыбу и мясо. Так вот яйца я люблю (и про свою любовь к ним, я пишу тоже не первый раз) наверное, еще больше, чем рыбу и мясо :) Но это не точно!
Готовить их просто, есть легко и вкусно!
В сообществе Раунд 427 серии "Искусство ". Советский натюрморт. Как оказалось, яйца не только я люблю на завтрак. Но и трактористы ))


Для пущей насыщенности в яичницу была добавлена сосиска.

Глазунья с сосиской

На 1 порцию
2 яйца
1 сосиска
20 г сливочного масла
соль

Сосиску разрезать поперек на 4 части. Сделать крестообразные надрезы по торцам. Обжарить в сливочном масле на раскаленной сковороде со всех сторон, чтобы образовались "копытца" :) Разбить в сковороду яйца, не повреждая желток. Посолить. Довести до готовности на среднем огне.

Немедленно подавать!

Если готовите завтрак "трактористу", количество ингредиентов увеличить вдвое! :)

Рыжов Леонид Степанович (1932-2011) «Завтрак тракториста» 1970


Картина найдена у monetam тут
Tags: #блогерскаяосень, завтрак, яйца
Subscribe

Posts from This Journal “завтрак” Tag

  • Сырники обыкновенные

    Сырники я частенько готовлю на завтрак. Редко готовлю по рецептам из книг или интернета. Например, Сырники с вишневым соусом и корицей по рецепту…

  • Тарт а-ля "киш лорен"

    В пятницу посмотрела прямой эфир по приготовлению киша. И решила, что надо брать! :) Но не нашла подходящей формы и решила, что сделаю тарт. В…

  • Вы готовите сами творог?

    Вчера опробовала новый рецепт творога(с курса "Творожная пасха и десерты)-продолжаю собирать #пасхальноеменю. Рецепта не будет:) По крайней мере,…

Buy for 500 tokens
Buy promo for minimal price.
  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 3 comments