Лилия Горина (liligorina) wrote,
Лилия Горина
liligorina

Category:

Ассорти из овощей



Обычно, в день перед поездкой бегая, закупая продукты, одной рукой собираю вещи, второй - готовлю торт, третьей пишу письма и какие-то срочно необходимые посты в соцсети )) В это году тенденция сменилась. Вместо приготовления тортов я консервировала. То лечо, то огурцы, то помидоры.
Старший сын просил ему сделать ассорти с патиссонами. А нам то что - раз и готово!
Рецепт отправлю в сообщество gotovim_vmeste2 на долгоиграющий раунд по заготовкам




Ассорти из овощей
Банки простерилизовать, положить в них по небольшому листику хрена, по листу смородины, вишни, лаврушки, паре штук перца душистого и гвоздики, веточке кинзы, нарезать 2-3 зубчика чеснока. Уложить вымытые овощи (у меня огурцы, помидоры и мелкие патиссоны). Залить кипящей заправкой: на 1 литр воды - 1ст.л. соли, 2 ст.л.сахара, 3 ст.л. уксуса. Закрыть крышкой, перевернуть, дать остыть.

Tags: Заготовки на зиму, овощи
Subscribe

Posts from This Journal “Заготовки на зиму” Tag

  • Конфитюр «Сатин»

    Эрме не отпускает! :) В сообществе gotovim_vmeste2 долгоиграющий раунд по заготовкам. Отнесу эту баночку туда. Конфитюр «Сатин»…

  • Апельсиновый мармелад

    Быстро, местами просто и вкусно. Вариаций может этого мармелада может быть сотня, а то и две. Но база одна - апельсины и сахар. Апельсиновый…

  • Снова странное :)

    Как-то я делала варенье из баклажанов. Даже два раза. Первый - из целых, второй - из резанных . Первый вариант мне понравился больше. А теперь…

Buy for 500 tokens
Buy promo for minimal price.
  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 10 comments