Когда, как не в выходные читать книгу про вино? Лучше, конечно, сразу применяя советы и знания на практике. Книгу положу на кухне, и буду к ней обращаться, как только соберемся открыть бутылочку вина. Эдакая ЗАстольная книга - не путать с НАстольной! :)
Мировой путеводитель по вину
Автор: Кевин Зрали
Издательство: Бомбора
Цена в Book24.ru: 2069 руб Купить сейчас
Серия: Вина и напитки мира Посмотреть и купить все книги серии
Моя оценка: 9,5/10
Отличная книга. Материал разложен по "полочкам" или по "нотам", как вам больше нравится :)
Можно читать с любого места, которое заинтересовало. Я первым делам залезла в тесты по игристым винам :) - к каждому уроку в конце книги дается тест. Успешно его прошла и пошла читать уже сам урок. По остальным урокам, думаю тесты будет не так легко пройти.
Потом стала читать Францию. На ней пока и застряла. Надо больше бы дидактического материала )))))))) Только на него надо много чего - деньги, время, место, компанию! Жалко пить хорошее вино в одиночестве, да и вдвоем тоже жалко - хочется поделиться с друзьями.
Книга будет полезна и интересна тем, кто реально хочет, хотя бы вкратце, приобщиться к миру вина. Полбалла снизила по причине того, что в книги вообще нет упоминания про наши вина. Оно, конечно, понятно - почему, но, как говориться "осадочек остался" :)
Тем, кто давно интересуется вином, изложение материала может показаться простым и не очень полным. Но для профессионалов, как я понимаю, есть другие книги.
Для кого книга:
- для тех, кто не так давно начал интересоваться вином;
- для тех, кто хочет узнать больше про вина разных стран, про виноградники и винодельни, про правила дегустации и много другое связанное с огромным миром вина;
- для небольшого подарка увлеченным вином людям - качественная бумага, хорошая печать, фотографии.
Что в книге:
- Предисловие, История Windows on the world, Винная революция, Иллюстрации, Алфавитный указатель, Об авторе;
- Прелюдия к вину: Сорт винограда, Бутылки и бокалы, Как читать винную этикетку, Физиология запаха и вкуса, Дегустация вин, Дегустация "60 секунд";
- 12 уроков: Американское вино и красные вина Калифорнии, Белые вина Калифорнии и другие американские вина, Французское вино и красные вина Бордо, Красные вина Бургундии и долины Роны, Белые вина Франции, Вина Испании, Вина Италии, Вина Австралии и Новой Зеландии, Вина Южной Америки, Вина Германии, Игристые вина, Крепленые вина;
- Вина Мира: Канада, Южная Африка, Австрия, Венгрия, Греция;
- Большой мир вин: Сочетание вина и еды, Часто задаваемые вопросы о вине, Лучшие из лучших, Лучшие вина в мире стоимостью до 30$, Мир вин:полное погружение, Оглядываясь назад с благодарностью, Тесты.
Несколько разворотов
Тем, кому про вино неинтересно - немного фото московской весны :)
Journal information