Чем вы кормите своих мужчин - детей, мужа, отца, друзей, самого себя (если вы представитель сильного пола:) ) - в будни и праздники?
Принимаются любые блюда - первые, вторые и
Условия.
Сроки проведения: с 18 февраля по 27 февраля 2014 г.
Ссылка на ФМ в вашем посте и комментарий к этому посту с ссылкой на ваш рецепт.
Перепост желателен, но не обязателен.
Старые рецепты принимаются, но новым - предпочтение.
Презент будет. Один. Тому, чей рецепт вдохновит меня на немедленное повтор этого рецепта для своих мужчин!
На обед для двоих (можно сказать на романтический) требуется один тетерев. Если вы не охотник и у вас нет знакомых охотников, то можно поискать в интернете- иногда можно прикупить. А нет - в общем и не беда. Можно сделать тоже самое из просто курицы.
В тетеревиной лапше, что пойдет у нас на первое нет ничего, чтоб надо было бы описывать. Сварили бульон, посолили, засыпали вермишельку. Если варите из курицы, тут уж всякие лаврушки, морковки и прочие привычные вам сопровождающие "аккомпанементы"
Для наггетсов из тетерева Грудку птицы нарезать поперек. Чуть отбить ножиком (обратной стороной). Посолить, обвалять в сухарях, потом обмакнуть в яйцо и снова в сухари. Обжарить на сливочном масле с двух сторон. Сразу подавать с красным вином.
Journal information