Лилия Горина (liligorina) wrote,
Лилия Горина
liligorina

Categories:

С наступившим Новым Годом!



Я - тормоз, да! Вообще не поняла, кто у меня украл месяц жизни в ЖЖ? :) Ни тебе итогов года, ни поздравлений, ни тортиков...
За этот месяц были приготовлены сотни пирожков, мешки зефира, тазики оливье и селедки под шубой, гуси и тортики. Ко мне приезжали гости, я ездила в гости. Мы коротко побывали в Переславле-Залесском, Костроме и Ярославле. Среди всего этого редко, но успевала что-то фотографировать. Но большая часть блюд осталась только в памяти.
Возвращаюсь к тихой размеренной жизни - готовить по рецептам из книг, придумывать собственные рецепты, временами путешествовать.

Дорогие друзья! Поздравляю вас с наступившим Новым годом! Желаю всем крепкого здоровья, счастья в семье, мира во всем мире! Вкусных открытий!


На фото - Белый салат.


Белый салат
Белки от 5 яиц нарезать кубиком. Белый плоский сладкий лук (примерно половина луковицы) мелко нарезать. Одну куриную грудку (грамм 200) нарезать также кубиков. "Гребешки" (коралловый гриб или белый древесный гриб) измельчить. Перемешать, заправив чайной ложкой майонеза, досолить по вкусу.

Вот так выглядит этот гриб.


В продаже бывает, к примеру, в Перекрестке - вот тут посмотреть

Салат попробовала у друзей моя подруга и решила меня угостить. Вот мы его и сделали на Новый год. Не скажу, что это замена или альтернатива оливье ))) Но имеет право на жизнь, как легкий и вкусный салат.

Отправлю салат на любимый флешмоб у Лены silverina1 "Закусывать надо! Сезон 4-й".


Давно же себя не показывала? Аж с прошлого года! ))


"А ты милая, все печешь!" Тесто на пирожки летает в руках )


Какую бутылку выбрать для открытия под бой курантов? Поменьше или побольше?



Итоги ФМ "Шарики, ролики, линеечки. 7-ой сезон" буду подводить в ближайшее время. Но до среды еще принимаю ваши рецепты.
Tags: грибы, закуска, курица, салат, фото, я
Subscribe
Buy for 500 tokens
Buy promo for minimal price.
  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 14 comments