Лилия Горина (liligorina) wrote,
Лилия Горина
liligorina

Category:

"Я икрою ей булки намазывал, ..." (с)



Под тарталетки сегодня порадовали фигуристы. Обидно за последнюю пару - два падения. Зато россияне не подкачали. Катались отменно.

[Городской романс. Высоцкий]






Тарталетки с творожным сыром и икрой

Потребуется:

50 г масла
50 г маргарина
1 яйцо
1 стакан муки
щепотка соли
1 ч.л. сахара
140 г творожного сыра
небольшой пучок укропа
50 - 70 г икры

Из масла, маргрина, яйца, муки, соли и сахара замесить тесто, скатать в шар и на полчаса в холодильник. Отщеплять по кусочку теста и расплющивать по форме, снимая остатки по краю. Можно "по-взрослому" раскатать и вырезать кружочки и ими уже выкладывать форму :). Выпекать 20 минут при температуре 200 градусов. Остудить, вынуть из формочек.
Для начинки укроп мелко нарезать смешать с сыром. Тарталетки наполнить сыром, сверху выложить икру. Подавать при просмотре телевизора с брютом :)


Отношу в сообщество gotovim_vmeste2 Раунд 100. Серия "Посвящение." Посвящение Высоцкому: "Диалог у телевизора."
Tags: закуска, икра красная, творожный сыр, фантазийное
Subscribe

  • Про рыбу

    Я очень люблю рыбу. Наверное, больше чем мясо. Хотя это невозможно :) И очень привередлива в выборе как непосредственно самой рыбы, так и способам ее…

  • И снова спаржа! :)

    Фаворитом осталась все-таки спаржа в беконе, но и этот вариант, подсмотренный у laperla_foto тоже хорош. В оригинале рецепт…

  • Тарт а-ля "киш лорен"

    В пятницу посмотрела прямой эфир по приготовлению киша. И решила, что надо брать! :) Но не нашла подходящей формы и решила, что сделаю тарт. В…

Buy for 500 tokens
Buy promo for minimal price.
  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 3 comments