?

Log in

No account? Create an account

Previous Entry | Next Entry



Я люблю и финики, и орехи, и шоколад иногда тоже люблю. Поэтому, когда увидела этот рецепт, то сразу решила его приготовить.
Рецепт взят из книги Сладости без сахара


Трюфели из фундука


Ингредиенты из рецепта в книге

2 стакана обжаренного фундука
10 крупных фиников
горький шоколад для глазури
какао

Ну как вы понимаете, меня такая "граммовка" давно не прельщает.
У меня было 3 больших финика. Весили они без косточек 75 г. Орехов я взяла 70 г. Теперь могу сказать, что фиников надо брать чуть больше. Шарики слипались с трудом.
Шоколад я взяла молочный - почему-то так захотелось. Какао присыпала.
Сам рецепт прост. Орехи и финики в блендер, измельчить. Скатать шарики, обмакнуть в растопленный шоколад и убрать в морозилку до застывания, посыпать какао.
И употребить. Например, с кофе :)

Мне понравилось. Но чисто финики мне нравятся больше все-таки.

Сладости без сахара. Пирожные, торты, печенье, конфеты


Автор: Оксана Бадьина
Издательство: Бомбора
Цена в Book24.ru: 566 руб Купить сегодня за 509 рублей
Серия: Кулинария. Зеленый путь Посмотреть или купить все книги серии
Моя оценка: -

От оценки, пожалуй, воздержусь совсем. Не потому, что книга мне не нравится или плохая. Просто само содержание настолько мимо меня...
Я все эти "заменители" воспринимаю никак здоровую пишу, а как суррогат нормальной еды. Увы и с автором, которая считает, что у всех этих десертов потрясающий вкус, я тоже не могу согласиться. Но это мой вкус, а о вкусах, как известно, не спорят. Так что тем, кто такое любит, книга вполне пригодится. Рецепты удобоваримые и интересные. И я уже знаю, кому эта книга будет отличным подарком.

Для кого эта книга:
- для вегетарианцев и сыроедов;
- для тех из них, кто любит готовить и хочет найти новые идеи;
- для подарка: твердая обложка, хорошая бумага, качественная печать, хорошие фотографии.

Что в книге:
- От автора, Содержание;
- 5 глав: Торты, Пироги, кексы, блины, Печенье, пирожное, Конфеты, шоколад, Напитки
- 41 рецепт на 110 страницах, среди которых, к примеру: Манговый тортик (сыроедческий), Веганские сырники, Кокосовая панна-котта, Трюфели из черной фасоли, Коктейль асаи ...

Несколько разворотов







Posts from This Journal by “финики” Tag

  • Бельгийский песочный пирог

    В сообществе закончился (а вдруг я еще успею?) Раунд 337. Пироги с сухофруктами, а у меня книга "На кухне у Кэти". Обзор будет позже - гости…

  • Любите карамельку?

    Эта книжка у меня давно. Было время, когда я мечтала о ней и с нетерпением ждала выхода. Потом были кондитерские мастер-классы и сотня тортов…

  • Традиции на то и есть, чтобы их нарушать ))

    Ну или чтобы новые устанавливать )) Обычно я пью брют. Этого по-моему не знает только ленивый )) Но есть два дня в году или три ( старый новый год…

Buy for 500 tokens
Buy promo for minimal price.

Comments

( 8 comments — Leave a comment )
lj_frank_bot
Jun. 26th, 2019 10:52 am (UTC)
Здравствуйте!
Система категоризации Живого Журнала посчитала, что вашу запись можно отнести к категории: Еда.
Если вы считаете, что система ошиблась — напишите об этом в ответе на этот комментарий. Ваша обратная связь поможет сделать систему точнее.
Фрэнк,
команда ЖЖ.
liligorina
Jun. 26th, 2019 10:58 am (UTC)
Еда, Отзывы, Литература
lj_frank_bot
Jun. 26th, 2019 11:03 am (UTC)
Что-то пошло не так.
silverina1
Jun. 27th, 2019 08:40 am (UTC)
Не совсем поняла, цель автора в том, чтобы просто исключить сахар? Или что?
Ведь, к примеру, тем же диабетикам или диетствующим гражданам вряд ли такие рецепты подойдут, там немало запрещённых ингредиентов.
liligorina
Jul. 10th, 2019 08:18 am (UTC)
Цель автора - правильное питание, с точки зрения автора и других также "зожников".
silverina1
Jul. 10th, 2019 04:09 pm (UTC)
Ключевое тут - с точки зрения автора?) По мне так, ПП - это диета №5, а не бомбезные по своей калорийности веганские рецепты.
liligorina
Jul. 15th, 2019 01:37 pm (UTC)
у всяк свое ПП )) Я так пока считаю, что полезно то, что в рот полезло )))))))))))))))))))
silverina1
Jul. 15th, 2019 04:30 pm (UTC)
Особенно если оно жидкое и содержит алкоголь?)))
( 8 comments — Leave a comment )

Profile

liligorina
Лилия Горина
Website

Latest Month

November 2019
S M T W T F S
     12
3456789
10111213141516
17181920212223
24252627282930

Tags

Powered by LiveJournal.com
Designed by yoksel