?

Log in

No account? Create an account

Previous Entry | Next Entry

Скромный завтрак



Готовила на пробу. Оценить, заценить... и прочая. Что могу сказать - прекрасно! Как всегда, когда в блюде яйца :) И готовиться быстро. Так что, если вы любите грибы и яйца, так же, как люблю их я, то рекомендую.


Закуска "Яйца в шампиньонах"

Вам потребуется одинаковое количество перепелиных яиц и не очень крупных шампиньонов.

Грибы очистить, вырезать ножку, присолить изнутри и уложить на смазанную растительным маслом формы для запекания. В каждый грибочек влить яйцо и снова посолить. Готовить в разогретой до 180 градусов духовке 10-12 минут.
Подавать с подсушенной булкой. На завтрак или как закуску.

Для закуски, впрочем, надо усилить вкус - добавить любой набор специй или трав, припорошить сыром. Как вариант, взять большие шампиньоны, нафаршировать их до половины, скажем, обжаренными грибными ножками с луком и беконом и только потом залить яйцом.

И 4 грибочка на завтрак маловато оказалось - пойду еще делать))

Posts from This Journal by “завтрак” Tag

  • Блинчики с базиликом и пармезаном

    На неделе были гости. Гурманили, хоть и не по полной, но было вкусно. Приготовила очередную вариацию блинчиков. С клубникой вприкуску и запивая…

  • И снова яйца :)

    Я уже несколько раз задавала вопрос "А любите ли вы яйца?" И признавалась в своей любви к этому продукту. Мне они нравятся в любом виде и любых…

  • Макароны - настоящая еда! Однозначно!

    Макароны с творогом я люблю, но почему-то готовлю редко. Забываю. А тут как увидела в книге "Еда как есть" рецепт - так сразу и сделала. И с…

Buy for 500 tokens
Buy promo for minimal price.

Comments

( 6 comments — Leave a comment )
moyugolok
Apr. 11th, 2019 08:26 am (UTC)
Хм, отличная идея)
liligorina
Apr. 11th, 2019 08:38 am (UTC)
Думаю, что с небольшими белыми будет еще вкуснее. Но где ж их взять в не сезон? :) А в сезон мелкие у нас все идут в мариновку... Но надо запомнить бы и отложить себе на завтрак. Попробовать...
elenaprg
Apr. 11th, 2019 08:33 am (UTC)
Прекрасный вариант завтрака!
liligorina
Apr. 11th, 2019 08:39 am (UTC)
Я знала, что тебе понравится )) Надо будет попробовать, если осенью нападем на белых - с белыми в печке :)
groza_tsvetov
Apr. 11th, 2019 11:53 am (UTC)
ммм... какая вкусная и красивая идея!!!
liligorina
Apr. 11th, 2019 08:40 pm (UTC)
Вот пришло в голову неожиданно ))
( 6 comments — Leave a comment )

Profile

liligorina
Лилия Горина
Website

Latest Month

August 2019
S M T W T F S
    123
45678910
11121314151617
18192021222324
25262728293031

Tags

Powered by LiveJournal.com
Designed by yoksel