Лилия Горина (liligorina) wrote,
Лилия Горина
liligorina

Categories:

С Масленицей!


Ну что? Полное право печь и, самое, главное есть блины!
Я, правда, пеку не переставая еще с прошлой недели. Были большие планы опробовать разные рецепты. Но не факт, что получится. Слишком суетно у меня..
Тем не менее. Уже в воскресенье опробовала дрожжевые блины. С такими блинами я вожусь только в масленичную неделю. И то не всегда.



Дрожжевые блины

250 г муки смешать с 5 г дрожжей и 50 г сахара. Развести 500 мл молока. Накрыть пленкой и оставить на час подниматься.
В поднявшееся тесто добавить 2 яйца, 30 г растопленного сливочного масла, 5 г соли. Размешать. Дать постоять 10 минут и выпекать.
Мне показалось, что тесто густовато и я добавила еще 100 мл молока. Если хотите блины потолще, то можете не добавлять!

Приятного аппетита! :)

А вы начали печь блины?
Приносите свои чудесные рецепты мне на флешмоб "Февраль-2019!"
Tags: блины, дрожжевое тесто
Subscribe

Posts from This Journal “блины” Tag

  • Апельсиновые блинчики с соусом Креп Сюзетт

    Нормальные блогеры оставляют такие рецепты в заначке, до следующей Масленицы. Но я не нормальный блогер :) Поэтому делюсь прекрасным. Тем более,…

  • Дрожжевые блины

    Дрожжевые блины я пеку редко. Только в Масленницу. Сегодня у меня блины по рецепту Татьяны…

  • Гречневые французские галетт

    Готовила на основе рецепта Марии Селяниной ( оригинал тут). Получается вкусно, но... если у вас мука Гарнец, сразу скажу - рецепт придется менять.…

Buy for 500 tokens
Buy promo for minimal price.
  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 14 comments

Posts from This Journal “блины” Tag

  • Апельсиновые блинчики с соусом Креп Сюзетт

    Нормальные блогеры оставляют такие рецепты в заначке, до следующей Масленицы. Но я не нормальный блогер :) Поэтому делюсь прекрасным. Тем более,…

  • Дрожжевые блины

    Дрожжевые блины я пеку редко. Только в Масленницу. Сегодня у меня блины по рецепту Татьяны…

  • Гречневые французские галетт

    Готовила на основе рецепта Марии Селяниной ( оригинал тут). Получается вкусно, но... если у вас мука Гарнец, сразу скажу - рецепт придется менять.…