?

Log in

No account? Create an account

Previous Entry | Next Entry

Хлеб - всему голова!



Люблю свежевыпеченный хлеб и булочки, поэтому... пеку все это редко. Ну, вы понимаете, да? :)
Но каталог небольшой набрался. Рецепты отборные, почти все!
В планах освоить закваску, испечь дарницкий хлеб. Из упущений - не нашла круассаны и столичные булочки в дневнике - так что срочно надо печь. Помню, что готовила и даже фотографировала. Но, видимо, в прошлой жизни ))


Хлеб и булки
Батон нарезной сдобный
Французская булка
Домашние багеты
Сайка обыкновенная
Калач московский
Багеты на опаре
Белый батон. Простой.

Сладкие булочки
Булочки с маком
Булочки с корицей (Cinnabon)
Булочки калорийные
Булочка с творогом
Рогалики
Свердловские булочки



Каталог приготовлен для удобства и для ФМ "Хлеб всему голова", который начался у Оли hrizantema_8

Tags:

Buy for 500 tokens
Buy promo for minimal price.

Comments

( 8 comments — Leave a comment )
hrizantema_8
Oct. 8th, 2018 04:21 pm (UTC)
Какой хороший каталог, Лиля..
уже везде холодно, а когда дома пахнет свежевыпеченным хлебом или вкусными булочками, это и есть наше русское хюгге.))
Как раз сейчас допекаю Московские булочки.))

Круасаны и столичные булочки буду ждать..
а закваска дело нехитрое..несколько видов освоила..первую брала с брожением для комнатной t 22 примерно гр. Где у нас 30 гр. ? летом и то не найдешь, это нынче лето было исключительно жарким и это редкость..
Просто лень мне с заквасками возиться..пеку на дрожжах..
liligorina
Oct. 8th, 2018 07:21 pm (UTC)
Закваска абсолютно не хитрое, но как маленький ребенок требует постоянного ухода на протяжении некоторого времени. У меня его сейчас никак нет. А вот зимой надеюсь вырастить и печь хлеб на ней )
hrizantema_8
Oct. 8th, 2018 11:51 pm (UTC)
вот и я о чем толкую- ровно дитя малое.
У меня немного стоит в хол-ке, иногда пеку сайку голосиловскую от Сергея регистра, очень вкусная, душистая,но пока дальше учиться печь на закваске не тянет..были попытки и удачные, но я тут в дрожжевое тесто вляпалась.))
mashashnaider
Oct. 8th, 2018 08:59 pm (UTC)
Аромат свежей выпечки)
liligorina
Oct. 9th, 2018 04:14 pm (UTC)
Да! )
elenaprg
Oct. 9th, 2018 03:52 pm (UTC)
Пеку регулярно. В хлебопечке - самый простой хлеб. Иногда беру 8 злаков готовую смесь-тоже вкусно. На очереди бородинский лежит. Но летом очень портит дело глобус-там уж очень хороший хлеб)))) Вот зимой снова возьмусь за хлебопечку.
liligorina
Oct. 9th, 2018 04:15 pm (UTC)
Ну ты знаешь - мы простое не любим )) Мужу - одно, мне - другое ))
jannet_yummy
Oct. 11th, 2018 06:47 am (UTC)
Мечтаю научиться печь хлеб!Были попытки,ноне совсем удачные:(
( 8 comments — Leave a comment )

Profile

liligorina
Лилия Горина

Latest Month

October 2018
S M T W T F S
 123456
78910111213
14151617181920
21222324252627
28293031   

Tags

Powered by LiveJournal.com
Designed by yoksel