Лилия Горина (liligorina) wrote,
Лилия Горина
liligorina

Category:

ФМ "Я жду гостей! 5-й сезон! Итоги



Отгремели мои гости :) Но! Надо сказать, что еще не все :) - как минимум два раза я еще буду справлять свой юбилей )))) Ну так получается у меня всегда. Почти до Нового года, то с одними друзьями, то с другими знакомыми. Так что рецепты лишними не будут!

Первыми в очереди на приготовление у меня рецепты Светы svitla_4ok (вот прямо сейчас иду за инжиром) и Лены silverina1(креветки уже в морозилке). Им я и отправлю небольшие сюрпризы :) Жду адреса в личку!



Супы

Весенний суп минестроне по Джейми Оливеру
Пряный крем-суп из кабачка с кабачковыми чипсами

Салаты и закуски

Гефилте фиш
Тар-тар из скумбрии в восточном стиле
Закуска 'Кабачки по-афгански’
Брускетта с инжиром и прошутто
Зеленый салат с инжиром и соусом из красной смородины
Закуска с инжиром и беконом
Датский огуречный салат (маринованный)
Огуречные формочки от Белого Кролика с наполнителем из крабовых палочек
Салат с креветками и овощами
Очень быстрый тар-тар из скумбрии
Маринованная скумбрия с крымской мадерой и ялтинским луком


Горячее

Пеленгас в конвертах по Джейми Оливеру, запеченный с мидиями
Свиная отбивная с лавровой солью и хрустящим картофелем на гриле
Афганский национальный плов "Палау-е шахи" (Королевский)
Крымское рыбное гриль-ассорти «Морское»
Запечённая грудка индейки


Пироги

Пирог-галета с черешней
Пирог с инжиром и миндалем
Пирог-корзиночка с кокосовым кремом и клубникой
Круглый пирог с выпечным кремом с черникой

Пирог с черникой и лепестками роз
Пирог с земляникой и лепестками роз
Медовый пирог острова Мадейра 'Bolo de Mel'


Торты, пирожные ...

Клубничный чизкейк
Капкейки с клубнично-сливочной начинкой
Шоколадные пирожные с клубникой
Торт кокосовый
Торт «Фисташка-клубника»
Торт «Клубника-манго»
Торт «Эстерхази»
Капкейки "Эрл грей"
Торт «Колибри»
Шоколадные капкейки с вишнёвой начинкой
Торт «Баунти»
Чизкейк без выпечки
Творожный тарт с меренгой и вяленой грушей
Тарт с рикоттой и инжиром

Десерты

Ванильная «Панна Котта» с клубничным соусом
Холодный чизкейк с клубникой в бокале
Десерт в креманке «Красный бархат» с клубничным муссом
Десерт с шоколадным суфле
Десерт с кремом из варёной сгущёнки

Мороженое персиковое с подливой из вишневого джема с семенами чиа
Мороженое шоколадно-белковое на конопляном белке
Мороженое-мусс с клубникой низкокалорийное

Вишневый джем с семенами чиа
Кофейно-шоколадный мусс по Гордону Рамзи
Порционный суфле-десерт 'Святого Климента'


Хлеб

Хлеб 100% гречневый на закваске
Мини-багеты на закваске
Хлеб прибалтийский ржаной Земниеку

Спасибо всем за участие!
У нас получилась прекрасная подборка!
Не переключайтесь! Вы не поверите, но не за горами Новый год - а значит будем "чертить, вертеть и катать" :)
Tags: флешмоб
Subscribe

Posts from This Journal “флешмоб” Tag

  • ФМ "Шарики, ролики, линеечки". 7-ой сезон

    Никогда такого не было и вот опять! :) Через три месяца мы снова будем встречать Новый год и пора задуматься о вкусных и красиво поданных блюдах…

  • Пирожковый марафон

    Любите же пирожки? Вот и я люблю. Готовить люблю, а есть - не очень! Предлагаю вам поделиться со мной своими рецептами. Да-да, это флешмоб! :)…

  • ФМ "Я жду гостей! 6-ой сезон". Итоги

    Гостей я всегда жду! :) Поэтому такая подборка мне пригодится не только ко дню рождения, но и на все остальные праздники! Думаю, что и вы тоже…

Buy for 500 tokens
Buy promo for minimal price.
  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 9 comments