Лилия Горина (liligorina) wrote,
Лилия Горина
liligorina

Categories:

Заготовительный комбинат в действии :)



Вообще, с наведением порядка у меня туго дело обстоит. Поддерживать могу, но могу и запустить то или иное место. Ну а для того, чтобы навести порядок надо собраться с силами. Вот и тут, в жж, никак не сделаю каталоги и метки никак не структурирую...
Но нынешние флешмобы, а точнее их организаторы, которые принимают каталоги, заставляют меня шевелиться.
Лена silverina1 проводит третий сезон "Лето в банку" и я собрала себя в кучку:), а рецепты в каталог. И если клубничное варенье уже поздно заготавливать, то солить огурцы и помидоры - самый раз! Так что каталог может пригодиться не только мне, но и вам!


Фруктовые и ягодные варенья, джемы, заготовки

Заготовка из земляники
Пюре из морошки на заморозку (так можно готовить любое пюре из ягод)
Джем из слив с красным вином
Абрикосовое варенье
Абрикосовый джем

Варенье "Царское" (из крыжовника)
Клубничное варенье с базиликом и лимонными корочками
Клубничное варенье с лесной земляникой

Цитрусовое варенье

Варенье, джем из овощей

Варенье из огурцов с маком и мятой
Варенье из баклажанов
Еще одно варенье из баклажанов
Французский луковый джем
Джем из бекона

Маринады и соления
Капуста квашенная, с клюквой
Грузди белые моченые
Маринованные белые грибы
Маринованные патиссоны
Помидоры черри в чесночной заправке
Консервированные огурцы
Маринованные помидоры
Грибы маринованные и соленые

Овощная икра, салаты, лечо

Икра из кабачков
Тещин язык (баклажаны)
Пинджур - македонская икра из баклажанов
Аджапсандали
Баклажаны с белыми грибами
Салат из баклажанов с перцем и помидорами
Фаршированные перцы
Лечо


Tags: Заготовки на зиму
Subscribe

Posts from This Journal “Заготовки на зиму” Tag

  • 3 прекрасные заготовки, которые нужно сделать летом!

    Жалею, что не написала это пост в начале лета. И задумка была, и висели открытые рецепты уже когда-то опубликованные у меня. Но руки не доходили…

  • "Крошево"

    Не зря я слово "крошево" взяла в кавычки. Все изыскания по поводу серых щей мною давно прочитаны и не то чтобы вызубрены наизусть, но рассказывать…

  • Ассорти из овощей

    Обычно, в день перед поездкой бегая, закупая продукты, одной рукой собираю вещи, второй - готовлю торт, третьей пишу письма и какие-то срочно…

Buy for 500 tokens
Buy promo for minimal price.
  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 10 comments

Posts from This Journal “Заготовки на зиму” Tag

  • 3 прекрасные заготовки, которые нужно сделать летом!

    Жалею, что не написала это пост в начале лета. И задумка была, и висели открытые рецепты уже когда-то опубликованные у меня. Но руки не доходили…

  • "Крошево"

    Не зря я слово "крошево" взяла в кавычки. Все изыскания по поводу серых щей мною давно прочитаны и не то чтобы вызубрены наизусть, но рассказывать…

  • Ассорти из овощей

    Обычно, в день перед поездкой бегая, закупая продукты, одной рукой собираю вещи, второй - готовлю торт, третьей пишу письма и какие-то срочно…