?

Log in

No account? Create an account

Previous Entry | Next Entry




Как всегда запрыгиваю в последний вагон завершающегося сегодня ФМ "Монообеды "Английская кухня". Монохромные обеды: Желтый.". Буду "прыгать" еще пару раз сегодня )), если получится :)


На завтрак у меня сегодня была яичница-скрэмбл и холодный цитрусовый чай. Готовится на раз. Правда чай, лучше приготовить с вечера. Ну почти желтое, да?:)) Надо было чай пожиже развести :)


Яичница-скрэмбл
Взбить 3 яйца с двумя столовыми ложками жирных сливок (33-35%), посолить, вылить в разогретую сковороду растопленным сливочным маслом (грамм 15). Готовить на среднем огне. Дать схватиться по краям. Аккуратно сдвигать с краев к центру. Так, помешивая-подвигая, довести до готовности. Переложить в тарелку, по желанию поперчить и посыпать зеленью.

Цитрусовый холодный чай со специями

На литр кипятка - 1-2 чайные ложки черного чая (по вкусу - какую крепость вы любите), лимон, апельсин, небольшая палочка корицы, 4-5 гвоздичек, половина стручка ванили, 2 ст.л сахара (или по вкусу).
Треть цедры с апельсина и лимона, специи и чай залить кипятком, довести еще раз до кипения, накрыть крышкой, дать настояться минут 15. Процедить, добавить сахар, размешать и оставить остужаться. Убрать в холодильник.
Перед подачей нарезать в чай оставшиеся лимон и апельсин, можно добавить лед.

Posts from This Journal by “яйца” Tag

  • И снова яйца :)

    Я уже несколько раз задавала вопрос "А любите ли вы яйца?" И признавалась в своей любви к этому продукту. Мне они нравятся в любом виде и любых…

  • Скромный завтрак

    Готовила на пробу. Оценить, заценить... и прочая. Что могу сказать - прекрасно! Как всегда, когда в блюде яйца :) И готовиться быстро. Так что,…

  • Омлет с травами

    В сообществе продолжается gotovim_vmeste2 Раунд 301. Серия “Хорошая кухня”. Готовим по рецептам Поля Бокюза.. У меня снова простое.…

Buy for 500 tokens
Buy promo for minimal price.

Comments

voenjur
Sep. 2nd, 2018 12:49 pm (UTC)
А у меня сегодня на завтрак была манная каша с черничном вареньем.
--------------------
Давайте друЖЖить?
liligorina
Sep. 2nd, 2018 04:07 pm (UTC)
Манная каша тоже неплохо. :)

Profile

liligorina
Лилия Горина
Website

Latest Month

October 2019
S M T W T F S
  12345
6789101112
13141516171819
20212223242526
2728293031  

Tags

Page Summary

Powered by LiveJournal.com
Designed by yoksel