?

Log in

No account? Create an account

Previous Entry | Next Entry

И снова неожиданно :)



Всем привет! Вообще-то я на Белом море и с вами говорит автоответчик :)
Но перед отъездом я приготовила вот такоЭ :) Прикольно. И на любителя.



Варенье из огурцов с маком и мятой
Свежие огурцы - 500 г
сахар - 300 г
мак - 1 ч.л.
свежий имбирь - кусочек длиной 1 см
мята -2-3 веточки
апельсин - 1 шт

Огурцы вымыть, очистить от кожуры. Мякоть нарезать кубиками, засыпать в кастрюле сахаром и дать постоять полчаса, чтобы огурцы дали сок.
Добавить промытый и проваренный в кипятке мак, мелко нарезанный имбирь, сок и цедру апельсина. мелко
Варить 15-20 минут до нужной консистенции.
В конце добавляем мелко нарезанную мяту, доводим до кипения раскладываем в стерилизованные банки.
**
У меня из этого количества получилась небольшая баночка 250 г примерно. На вкус странное ) почему то навевает мысль о тыкве. Повторять не буду, но любители и у меня на это нашлись :)

Рецепт из книги 12 месяцев лета. Обзор напишу, как вернусь - я по этой книге еще одно варенье сделала, более привычное. Не скучайте! :)


Отправлю рецепт Каталин paprika_andlife на ФМ "Сезон огурца". и Лене silverina1на ФМ "Лето - в банку!". Сезон 3.
Buy for 500 tokens
Buy promo for minimal price.

Comments

( 4 comments — Leave a comment )
silverina1
Aug. 22nd, 2018 09:38 am (UTC)
Странное, да) Я тоже повторять его не буду, не моё)
mashashnaider
Aug. 22nd, 2018 09:46 am (UTC)
Вот это необычность какая
feona2003
Aug. 22nd, 2018 01:03 pm (UTC)
Стока всего и одна 250 грамм баночка. Не, не мои мастшабы))
katusha_2109
Sep. 5th, 2018 06:59 am (UTC)

Вот уж точно неожиданно))

( 4 comments — Leave a comment )

Profile

liligorina
Лилия Горина

Latest Month

December 2018
S M T W T F S
      1
2345678
9101112131415
16171819202122
23242526272829
3031     

Tags

Powered by LiveJournal.com
Designed by yoksel