?

Log in

No account? Create an account

Previous Entry | Next Entry


Все-таки нескоро у меня со сказками )) С делами гораздо быстрее получается. Наконец-то дошла до пятого дня нашего небольшого путешествия по Грузии.
Мне тут пеняли, что надо писать сразу и каждый день. Но, увы, я не успеваю так. Но я, со временем, надеюсь скорым, вынесу все ссылки на путешествия в заглавный пост и желающие смогу прочитать сразу про всё путешествие. Точнее, про все путешествия.
Итак, четвертый день мы завершили в доме-под- горой Хвамли. И на пятый проснулись там же, что не удивительно, да?


Пятый день был днем полной релаксация и благорастворения.

Утро. Первый завтрак на винограднике. Виноград и чача для бодрости.


Наш путешественник на фоне горы Хвамли.


Второй завтрак. Хорошо, что не в пять этажей! :) Но очень вкусно!


Сбор винограда :)) Уши видите?


Прощание с гостеприимными хозяевами - семьей Хмелидзе


И наш путь лежит в легендарную Хванчкару. Вы же помните вкус этого вина? Почти вкус детства. Ну, если не детства, то юношества уж точно!
Завод "Хванчкара" действует и сегодня.




В таких вот емкостях раньше готовилось вино. Сейчас завод оснащен более современным оборудованием. А эти со временем превратились в музейный экспонат.


Продегустировали несколько вин.

Больше всего мне понравилось молодое, еще не бутилированное Александроули. Вкус - прямо тот самый, забытый.

После завода мы отправились к виноделу Aleko Sardanashvili



Прогулялись по виноградникам. Не перестаю удивляться тому, как нам повезло с погодой. Было ну очень тепло и солнце пригревало почти по летнему.












Собаки, нас встречали, пожалуй, во всех винодельнях. У кого-то небольшие, у кого-то побольше.



И хурма созревала почти во всех дворах, и этот не стал исключением.


Незаметно настало время обеда.


Шкмерули (молодой цыпленок в молочном соусе) - еще одно открытие поездки. Обязательно буду готовить!


И, конечно, вино. Молодые хванчкара и цоликоури прекрасны!



После такого обеда остается только одно - сидеть в уютном кресле, любоваться на небо, хурму, листья, время от времени делая глоток из бокала. А нет. Еще можно фотографировать ))







В лучах солнца :)


Вообще-то по программе тут стояла прогулка. Но... было так лениво, и так хорошо, что никуда не хотелось не идти, не ехать.

И только осознание того, что нас ждут на ужин в другом прекрасном месте, да еще и с игристым, заставило нас покинуть этот райский уголок.

Ужинали мы у Kaxa Vaxtangadze. Это единственное место (для нас, я имею в виду), где нас угостили собственноручно приготовленным игристым. Я мечтала об этом всю поездку. К тому времени у меня развилась острая брюточная недостаточность :) И вот оно! Мне было очень вкусно!



Игристое 2015 года. Еще осталось несколько бутылочек. Может быть у вас есть шанс.


Мой путешественник постоянно терялся на столе.



А это уже более крепкие напитки. На вынос.

Возьмем с собой в деревню - будем там пить и вспоминать. Вспоминать чудесные вина, душевные разговоры, вкусный ужин и хозяев, которые все это приготовили.

Да. Собачка тут тоже была :)


Ночевали мы в этот день в отеле Metekhara . Чисто, вежливо, завтрак не сказать, что прям ах, но мы уже настолько были в этой поездке закормленными, что он нам был и не нужен. Оригинально оформленная территория.






На следующий день нам уже надо было улетать в Москву. Но вечером. А до того мы успели посетить еще пару мест, вернуться в Тбилси... Но об этом завтра. Надеюсь, что удастся дописать завтра.
Фото пятого дня от нашего гида, Натальи Сорокиной -

Лечхуми. Корениши
Рача. Хванчкара.
Рача. Джвариса.

Кстати, в июле у вас есть шанс присоединиться к группе Натальи, увидеть все это своими глазами, услышать своими ушами, и опробовать всеми органами чувств удовольствия, которые дарит эта страна. Начало тура 1 июля 2018 г. Ознакомиться с подробностями тура по ссылке Винный запад+


Recent Posts from This Journal

  • И снова здрасьте! :)

    Раньше здесь было совсем другое. Но все идет, все меняется и с некоторых пор я тут веду себя более активно. Пришло время поменять и вступление.…

  • ФМ "Монообеды "Французская кухня". Алкоголь"

    Поздравляю всех с первым днем зимы. До Нового года остался ровно месяц! А на наших монообедах прекрасная тема, как я считаю! Репетируем блюда к…

  • Праздник к нам приходит!

    Один из самых главных атрибутов Нового Года, помимо елки, мандаринов и оливье, шампанское или игристое. Перед Новым годом проходи много…

Buy for 500 tokens
Buy promo for minimal price.

Comments

( 13 comments — Leave a comment )
elenaprg
Apr. 13th, 2018 02:51 pm (UTC)
Никогда не видела как растет хурма)))

Шкмерули-да, стоит изобразить дома)
liligorina
Apr. 14th, 2018 09:20 pm (UTC)
Я раньше тоже )
Изображу как-нибудь )
sago_cuisine
Apr. 13th, 2018 04:58 pm (UTC)
Долго искала зайца в кармане:))) Замечательное путешествие! Не знаю, как там с винами, но еда просто божественная!:))
liligorina
Apr. 14th, 2018 09:21 pm (UTC)
О да! Вина там тоже неплохие. Домой не все, правда, доезжают в таком же состоянии, но все равно очень даже. Про еду -молчу! ))
sago_cuisine
Apr. 17th, 2018 03:02 pm (UTC)
Я ещё чурчхелу приметила:))) Люблю её!:)
liligorina
Apr. 17th, 2018 03:41 pm (UTC)
Чурчхелу тоже люблю ) Привезла домой гостинцами - наслаждались!
sago_cuisine
Apr. 17th, 2018 04:52 pm (UTC)
Мы когда в Сочи были, набрали с собой просто под завязку, но так быстро съели.:)) Потом муж ещё заказал из Крыма, когда сотрудница у него ездила. Того нам вообще хватило ненадолго:)))
magdacook
Apr. 13th, 2018 07:26 pm (UTC)
я бы их всех там перегладила, собак))
liligorina
Apr. 14th, 2018 09:22 pm (UTC)
Верю! :) Там собаки не только у виноделов, но и при монастырях и храмах. Просто чудесные!
nadya_foxy
Apr. 14th, 2018 02:45 pm (UTC)
Так вкусно всё рассказываешь! Пойду за бокальчиком Шардоне, пожалуй.)))
Открытие для меня - то, как хурма растёт: я думала, она, как клубника, на грядках :))))))))
liligorina
Apr. 14th, 2018 09:23 pm (UTC)
Не. Ну я знала про то, что хурма, она как яблоко или груша - на дереве. Но никогда не видела! )
moyugolok
Apr. 15th, 2018 03:14 am (UTC)
Чача с утра это пять!
Лиля, Грузия - это моя несбывшаяся мечта! Очень хотелось бы там побывать.
liligorina
Apr. 16th, 2018 04:00 pm (UTC)
Про чачу - да!
У нас вот получилось. Но очень мало. Хочу еще!
( 13 comments — Leave a comment )

Profile

liligorina
Лилия Горина

Latest Month

December 2018
S M T W T F S
      1
2345678
9101112131415
16171819202122
23242526272829
3031     

Tags

Powered by LiveJournal.com
Designed by yoksel