?

Log in

No account? Create an account

Previous Entry | Next Entry



Я не могу сказать, что коктейль это мой любимый напиток. Да и игристое обычно не считаю нужным "портить". Но иногда приходит в голову шальная мысль - а не смешать ли? И не взбалтывать! :)
А что? Листала книжку "Все для праздника", увидела коктейли. Клубника была, виноград тоже - благо сейчас все это круглогодично. Причем клубника попалась на удивление ароматная. Большая часть ее ушла в торт и другие вкусняшки, а с остатками сделала коктейль.



Что мне в коктейлях - так это названия. И каких только не встретишь! Вот те, что я приготовила называются Фрагола физз и Тициано. Почему так, а не иначе?... мне непонятно ))

Фрагола физз
На одну порцию
6 ягод клубники, удалить чашелистики и крупно нарезать
1 ч.л. сахара
Охлажденное просекко

1. Поместите клубнику в большой бокал и посыпьте сахаром.
2. Влейте столько просекко, чтобы покрыть кусочки ягод. Слегка разомните ягоды коктейльной ложкой.
3. Долейте просекко и подавайте.

Тициано
На одну порцию
6 ягод зеленого винограда, крупно нарезать
60 мл сока зеленого винограда (свежевыжатого или покупного), охладить
Охлажденное просекко

1. Поместите виноград в большой бокал. Влейте виноградный сок и слегка раздавите виноград коктейльной ложкой.
3. Долейте просекко и подавайте.

Все для праздника от закусок до коктейлей. Выбор Джейми. Серия "Джейми&Друзья". Издательство "Эксмо"


Для кого книга
- для апологетов, так сказать, последователей Джейми Оливера.
- в основном для любителей коктейлей.
- пойдет новичками - готовиться почти все на раз
- для собирателей кулинарных серий. Это одна из книг серии "Джейми&Друзья", в которой уже издано несколько книг. И готовятся к выходу очередные.

Что в книге
- 6 разделов на 94 страницах: Закуски, Выпечка, Десерты, Коктейли с игристым вином, Прочие коктейли, Горячие напитки
- 44 рецептов с фотографиями, подробным описанием и рассчитанной калорийностью, б.ж.у. и протеинами;
- Оглавление по рецептам, Указатель по продуктам.
К примеру, несколько названий блюд: Коктейль-гамбо с креветками, Тарт с красным луком, Шоколад "после десяти", Тормента негра, Солодовое молоко...

Несколько разворотов









Купить книгу "Все для праздника от закусок до коктейлей.. Выбор Джейми" вы можете в интернет-магазине издательства Эксмо. Посмотреть всю серию книг

Recent Posts from This Journal

Buy for 500 tokens
Buy promo for minimal price.

Comments

( 6 comments — Leave a comment )
elenaprg
Dec. 19th, 2017 03:19 pm (UTC)
Полезная в хозяйстве книжка)))
Что там про волованы? Расскажи кратенько

Edited at 2017-12-19 03:43 pm (UTC)
liligorina
Dec. 19th, 2017 05:14 pm (UTC)
Жюльен в стаканчике из слоеного теста.
filifera
Dec. 19th, 2017 07:14 pm (UTC)
Название "Фрагола физз" вполне себе соответствует содержимому: фрагола - клубника по-итальянски, физз - "шипучка" по-английски. Другой вопрос, почему Джейми смешал два языка в одном названии? Ну, это же Джейми.:)
liligorina
Dec. 21st, 2017 09:51 pm (UTC)
Ну да. С миру по нитке - Джейми название ))
silverina1
Dec. 20th, 2017 05:37 pm (UTC)
Как-то очень лаконично получилось нынче)
liligorina
Dec. 21st, 2017 09:51 pm (UTC)
Книжка тоже лаконичная! ))
( 6 comments — Leave a comment )

Profile

liligorina
Лилия Горина

Latest Month

August 2018
S M T W T F S
   1234
567891011
12131415161718
19202122232425
262728293031 

Tags

Powered by LiveJournal.com
Designed by yoksel