?

Log in

No account? Create an account

Previous Entry | Next Entry

Медовик



Вчера руки дошли до "Медовика" с мастер-класса Нины Тарасовой niksya и Николя Пиеро. Исходный состав: медовые коржи, крокант с миндалем и медом, медовое кремю, легкий ванильный крем, белая глазурь. Я, кроме окраски глазури в желтый цвет, еще немного изменила состав ванильного крема, добавив в него мед.

Снова сделала три торта.
Один вчера опробовали с мужем и товарищем, второй "махнула не глядя" на бутылку Абрау ))). Третий пока без глазури и украшения в морозилке ожидает своего часа - понесу в подарок на день рождения коллеге.







Как украсить третий - не ни одной мысли )) Глазурь то будет такая же. Желтая. А вот какие такие завихрюшки выставить сверху - не придумала.
Buy for 500 tokens
Buy promo for minimal price.

Comments

( 6 comments — Leave a comment )
jd_ganna
Dec. 15th, 2013 06:29 pm (UTC)
Какой необычный медовик!
С виду и не скажешь, привыкли мы к другим медовикам. ..
А может сделать из шоколада белого соты. Невысокие такие 5мм, не выше, кусочек, вроде как обломок. Будет на глазури мёд в сотах. Глазурь, я так понимаю, намекает на мёд?
liligorina
Dec. 15th, 2013 06:40 pm (UTC)
Я про соты думала, но не сообразила как из сделать. И вообще сегодня с шоколадом был не мой день )) Не хотел он со мной работать.
Глазурь, да, намекает на мед )
magdacook
Dec. 16th, 2013 03:52 pm (UTC)
очень интересный вариант медовика) один из любимейших тортов! такой, конечно, попробовала бы с удовольствием)))
liligorina
Dec. 16th, 2013 04:10 pm (UTC)
Будете у нас на "колыме" заезжайте - угощу! :)
magdacook
Dec. 16th, 2013 04:14 pm (UTC)
)))
Lyudmila Plesovskih
Mar. 9th, 2018 11:35 am (UTC)
рецепт
здравствуйте, а рецептом медовика поделитесь?
( 6 comments — Leave a comment )

Profile

liligorina
Лилия Горина
Website

Latest Month

October 2019
S M T W T F S
  12345
6789101112
13141516171819
20212223242526
2728293031  

Tags

Powered by LiveJournal.com
Designed by yoksel