"Доктор, давайте поговорим про ЭТО!" (с)
В нынешние времена, почти полной компьютеризации, и прочей "гаджетозации", наверное, кажется смешным ведение записей от руки. Однако, я, к примеру, не могу готовить по рецепту с экрана. И даже с книжки не всегда. Обязательно переписываю на листочек. Потом листочек рвется, комкается, выкидывается... А я снова возвращаюсь к рецепту и снова пишу на листочке...
Но даже "тундры" учатся! :) Купила себе блокнотик в клеточку на пружинке. Года полтора назад. И стала туда писать. То, что планировалось повторить, выделяла восклицательными знаками. Иногда рецепт не находился и снова записывался. Так, в том блокнотике, раз пять записаны эклеры, раза три зеркальная глазурь.... Со временем, конечно, то, что делаешь часто и писать не надо - все замешиваешь по памяти. Но такого не много. Память-то не резиновая и Шерлок Холмс со своим советом "выкиньте из чердака все лишнее" как-то не очень помогает. Тот блокнот давно уже исписан, начат новый. И уже тоже на половину исписан. А теперь у меня появились два новых блокнота в твердых переплетах. Тематические, правда, но кому это может помешать?
Блокнот для записи рецептов +полезные советы. Я худею. Наталия Афанасьева. Издательство Эксмо.
Что в блокноте
- листы для записи рецептов с графами: Название блюда, Калорийность, Способ приготовления, Ингредиенты, Приготовление
- полезные советы и информация от автора: Режим питания, Водный баланс, Формулы расчета калорийности рациона, Витаминные добавки и т.д
- 9 рецептов с посчитанной калорийностью
Развороты
Блокнот "Зеленая книга". Здоровые лайфхаки. Екатерина Маслова. Издательство Эксмо
Что в блокноте
- листы для записи рецептов с графами: Название рецепта, Ингредиенты, Калорийность, Уровень сложности, Где готовить, Приготовление
- полезные советы и информация от автора: 7 источников белка для веганов, Рестораные ловушки, каких витаминов может нехватать вегану и т.д
- 9 вегетарианских рецептов
Развороты
Купить блокноты можно в интернет-магазине издательства "Эксмо". Я худею. Зеленая книга
И целый раздел Блокноты для записи рецептов. Пойду тоже посмотрю, может отдельный для тортиков прикупить?
Сижу в раздумьях, в какой блокнот какие рецепты записать. В "худейский", наверное, запишу то, что чаще всего готовлю. Заодно и калорийность просчитаю. Вдруг опять в жизни наступит период подсчета калорий? Тут то и оно пригодится!
В зеленую книгу запишу, пожалуй, разные салатики. Вегетарианцем мне не быть, скорее всего. И ботву я не люблю. Но, иногда, в охотку, очень даже бывает полезно.
Вопрос к залу! А как вы ведете свою кулинарную книгу? Есть самописный блокнот? Или все уже перевели в электронный вид и не мараете бумагу?
Posts from This Journal by “издательство ЭКСМО” Tag
-
"А еще мне петь охота!.." (с) или Готовь сани летом.
В целом я вязать умею. Но совсем не так, как готовить. Иногда меня "пробивает" и я хочу взять быстрее,
выше, сильнее:), сложнее и… -
Шоколадный торт с авокадо
Хотела успеть с этим тортом к Марине
magdacook на ФМ "Постные блюда-2018", но из-за поездок не успела. Но очень даже успеваю к Каталин… -
Квадратики с кофе и миндалем.
В сообществе
gotovim_vmeste2 Раунд 299. Выпечка с орехами , а у меня в руках новая книжка Согревающая выпечка и мама с сыном в…
Buy promo for minimal price.
Comments
У меня малюсенький блокнотик для самых нужных рецептов. А с бородатых годов, когда я только начинала вести домашнее хозяйство вдали от родных и знакомых, у меня осталась толстая амбарная книга, сплошь заклеенная рецептами, вырезанными из всяких журналов типа работницы)))) и отрывных календарей
Кстати, надо просмотреть ее, вдруг что полезное найду))
И в компе есть папочка сканы рецептов. Я делаю сканы, мне так удобней.
У меня бумажке по всей квартире с рецептами ) А не только на холодильнике!
У меня ежедневник на столе лежит. Иногда хорошо идет - и записи, и заглядывание в него. А иногда прямо как клинит. То напишу и не смотрю туда, а то и даже не пишу.. А беру листочек и просто на нем набрасываю планчик на день.
Категорически не хватает огравления и минимального цветового деления, чтобы отделить первое от второго и десертов.
По остальному - твердая петерка. Надежная крепкая книжечка, способная пережить не один подход к похудательной программе!
Кулинарных у меня несколько. Иногда сижу и вспоминаю, в какой записала нужный рецепт. :))
Часть рецептов на пинтересте хранится, часть в виде ссылок , но это очень ненадёжно, в ворде лучше.
Я вот смеялась, а теперь, между прочим, мне бы похудательный блокнот с записью калорий очень бы пригодился!:)