Лилия Горина (liligorina) wrote,
Лилия Горина
liligorina

Category:

Яблочный кекс с шоколадом


В сообществе gotovim_vmeste2 Раунд 222. Яблоки, а я недавно положила в закладки кекс Марины manyasha_p, которая взяла рецепт у Зоряны zoryanchik, да еще мне и форму не так давно подарили соответствующую. Так что кекс в закладках не задержался.




Яблочный кекс с шоколадом



4 желтка
4 белка
100 г сахара
2 ст.л горячей воды
100 г муки
45 г какао
3 средних яблока
100 г шоколада (у меня 61 % какао)

Взбить желтки с горячей водой и сахаром. Добавить просеянные муку и какао, перемешать. Яблоки очистить и натереть на крупной терке, снова перемешать. Белки взбить до мягких пиков, аккуратно подмешать в тесто. Выложить в форму, выпекать в разогретой до 170 градусов духовке 45-50 минут. Шоколадрастопить и вылить на кекс.
Tags: выпечка, кекс, яблоки
Subscribe

Posts from This Journal “яблоки” Tag

  • Ночной дожор!

    :) Шутка. Готовила днем. Но все сегодня было так суетно, что сфотографировать получилось только ближе к вечеру. А угостить гостя так и вообще…

  • Яблочный пирог

    Разглядывая получившиеся фото пирога, поймала себя на мысли, чтоб лучше всего на них получился заяц :) Убрала все фото под кат. Пирог готовила по…

  • Мадлен с яблоками

    Рецепт подсмотрела у Ани cyetacyet. За что ей огромное спасибо! Ничего в нем не меняла. Отсебятиной не занималась. Поэтому слова…

Buy for 500 tokens
Buy promo for minimal price.
  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 22 comments

Posts from This Journal “яблоки” Tag

  • Ночной дожор!

    :) Шутка. Готовила днем. Но все сегодня было так суетно, что сфотографировать получилось только ближе к вечеру. А угостить гостя так и вообще…

  • Яблочный пирог

    Разглядывая получившиеся фото пирога, поймала себя на мысли, чтоб лучше всего на них получился заяц :) Убрала все фото под кат. Пирог готовила по…

  • Мадлен с яблоками

    Рецепт подсмотрела у Ани cyetacyet. За что ей огромное спасибо! Ничего в нем не меняла. Отсебятиной не занималась. Поэтому слова…