?

Log in

No account? Create an account

Previous Entry | Next Entry


В сообществе gotovim_vmeste2 Раунд 222. Яблоки, а я недавно положила в закладки кекс Марины manyasha_p, которая взяла рецепт у Зоряны zoryanchik, да еще мне и форму не так давно подарили соответствующую. Так что кекс в закладках не задержался.




Яблочный кекс с шоколадом



4 желтка
4 белка
100 г сахара
2 ст.л горячей воды
100 г муки
45 г какао
3 средних яблока
100 г шоколада (у меня 61 % какао)

Взбить желтки с горячей водой и сахаром. Добавить просеянные муку и какао, перемешать. Яблоки очистить и натереть на крупной терке, снова перемешать. Белки взбить до мягких пиков, аккуратно подмешать в тесто. Выложить в форму, выпекать в разогретой до 170 градусов духовке 45-50 минут. Шоколадрастопить и вылить на кекс.

Posts from This Journal by “яблоки” Tag

  • День шарлоток и осенних пирогов

    С легкой руки kalen_dar сегодня, 13 сентября " День шарлоток и осенних пирогов". До вечера еще времени ого-го и вы вполне успеете…

  • У кого яблок много? Рекомендую!

    Рецептов яблочных пирогов у каждой хозяйки найдется немало. Еще больше их в интернет и в кулинарных книгах. И хотя простая шарлотка, как мне…

  • Оладьи яблочные

    Готовила их в деревне. Еще хотела в пару к ним наварить компота и отправить на яблочные монообеды. Но хотело, не велело :) Рецепт из книжки…

promo liligorina february 13, 15:30 12
Buy for 500 tokens
В коллаже использованы фото mozg72, bigmir81, liligorina Завершается, проведенный мною, первый сезон монообедов. К концу года количество обедов уменьшилось - и я в раздумье: то ли идея монообедов не вызывает интереса, то ли сами темы были не близки... Тем не…

Comments

( 22 comments — Leave a comment )
alisamarin
Sep. 4th, 2016 10:45 am (UTC)
Ух,красота!Аппетитный кекс.
liligorina
Sep. 4th, 2016 02:55 pm (UTC)
Спасибо!
fridji
Sep. 4th, 2016 11:00 am (UTC)
всё аппетитнее и аппетитнее...придется тоже брать в закладки))))
liligorina
Sep. 4th, 2016 02:55 pm (UTC)
Бери ))
sago_cuisine
Sep. 4th, 2016 11:46 am (UTC)
Шоколад и яблоки - это вкусно! Я нечто подобное готовила тоже.
liligorina
Sep. 4th, 2016 02:56 pm (UTC)
Я первый раз вот темный шоколад с яблоком вроде сочетала. Наверное, первый ))
magdacook
Sep. 4th, 2016 01:31 pm (UTC)
как тебе вкус?
liligorina
Sep. 4th, 2016 02:57 pm (UTC)
Влажно, несладко, чуть кисловато от яблок. Мне понравилось, мужу не очень ) Ему не сладко.
magdacook
Sep. 4th, 2016 03:02 pm (UTC)
Влажно, несладко, чуть кисловато
я так и подумала))) но на вкус и цвет..))
liligorina
Sep. 4th, 2016 03:07 pm (UTC)
Re: Влажно, несладко, чуть кисловато
Ага. Муж сказал, что "тетькинская" выпечка )) Они - тетки, говорит, зайдутся ))
magdacook
Sep. 4th, 2016 05:11 pm (UTC)
Re: Влажно, несладко, чуть кисловато
мой тоже бы не стал есть)) хотя вроде и состав неплох
liligorina
Sep. 4th, 2016 05:21 pm (UTC)
Re: Влажно, несладко, чуть кисловато
Да. Дядьки, они такие )) И, местами, все похожие ))
katusha_2109
Sep. 4th, 2016 02:41 pm (UTC)
Красавец!
liligorina
Sep. 4th, 2016 02:57 pm (UTC)
Ага )
eleno4ka4
Sep. 4th, 2016 04:23 pm (UTC)
Ох, чувствую буду завтра печь! Уж больно он красивый!!!
liligorina
Sep. 4th, 2016 05:08 pm (UTC)
Пеки, расскажешь потом, как получилось, что понравилось, а что не очень )
silverina1
Sep. 5th, 2016 07:53 am (UTC)
Красавчик!)
olgavb_osa
Sep. 5th, 2016 01:10 pm (UTC)
Отличный кекс, обязательно буду делать!)
natapovarenok
Sep. 5th, 2016 04:20 pm (UTC)
Красота!
jannet_yummy
Sep. 5th, 2016 08:13 pm (UTC)
симпатяга😊у меня вот такая форма как раз имеется😊
nina_minina
Sep. 6th, 2016 06:15 am (UTC)
клёво...
sunpolina
Sep. 8th, 2016 06:51 am (UTC)
Восторг!!
( 22 comments — Leave a comment )

Profile

liligorina
Лилия Горина

Latest Month

November 2017
S M T W T F S
   1234
567891011
12131415161718
19202122232425
2627282930  

Tags

Powered by LiveJournal.com
Designed by yoksel