May 28th, 2021

Майонезу - 265 лет!


Источник фото

Пожалуй, самый известный соус. И самый, если можно так сказать, спорный. Кто-то считает, что он вредный, кто-то соглашается только на собственноручно приготовленный, а кто-то ест и нахваливает.
Готовится он достаточно просто из желтков и растительного масла, с добавлением горчицы, уксуса, соли и сахара.
Казалось, что у меня где был записан рецепт, но не нашла.
На самом деле я сама его делаю не часто.
По мне так и покупные бывают вполне приличные.
Под катом небольшой личный рейтинг покупного майонеза и несколько ссылок на рецепты с использованием оного.

Collapse )
Традиционно вопрос. Как вы относитесь к майонезу? Считаете, что это не соус, а фу-фу или любите-уважаете?
Buy for 500 tokens
Buy promo for minimal price.

Какое все зеленое! И еда, и листва :)



Вчера был день Шардоне. Шардоне - один из самых популярных сортов винограда в белом вине. Забежала днем буквально на часок в кафе, чтобы поднять бокальчик игристого из этого винограда. Попутно получилось поохотиться на зеленый цвет! :)
Цветок шиповника хоть и не зеленый, но какая яркая у них листва!

Collapse )