November 9th, 2020

Бублики!



Творческое приключение #блогерскаяосень на которое я подписалась, ускорило мои планы по изучению закваски. Ну изучение, это сильно сказано. Скажем так - на прикосновение к магии хлебного дела.
Про ржаную закваску и хлеб из нее я писала. Закваску я использовала целиком, новую пока не ставила. Надо поставить - ибо тут у меня есть неразрушенный карфаген :) А вот пшеничная у меня до сих пор пыхтит и множится :) Готовила с ее использованием лаваш, багеты, булки и вот - бублики.

Collapse )

Отправлю рецепт к Светлане svitla_4ok на ФМ "Готовим по рецептам шефов".
Buy for 500 tokens
Buy promo for minimal price.