February 6th, 2020

Придумываете ли вы названия блюдам?



Я не имею в виду 100% авторские блюда. Хотя, как мне кажется, сейчас совсем новое придумать уже сложно - все когда-то придумали до нас.
Бёф бургиньон или говядина по-бургундски - блюдо французской кухни, которое, как, к примеру, наши щи, не имеет одного и только одного "правильного" рецепта. Основной момент - говядина тушится в винном соусе. Я готовила это блюдо на основе рецепта из книги "Идеальная говядина" (Обзор тут . К слову, там, при обзоре - отличный и заморочистый рецепт:) ).
Collapse )
Блюдо отлично подойдет на романтическую встречу Дня влюбленных и Трифонова (покровитель виноделия) дня 14 февраля или праздничного ужина для защитников 23 февраля. И на мой флешмоб Февраль-2020!
Buy for 500 tokens
Buy promo for minimal price.