January 24th, 2020

Конфеты "Бригадейро"



Про эти бразильские конфетки и торт я слышала давно. Причем в самой экзотической форме я слышала, когда собиралась посетить курс Диего Лозано. Но у меня не сложилось. Приведу вам слова из отчета с сайта Нины Тарасовой про тот курс: "А что стоят только бразильские муравьи! Да, это была не шутка, когда Диего сказал, что мы будем готовить бригадейро с муравьями. Сказал, что привезет самых вкусный. Сказал и сделал. Целая баночка где их много… очень много! Девочки, конечно, морщили носики, мальчики рвались в бой, чтобы попробовать первыми. Оценка была «а что, к пиву хорошо пойдут». И я знала, что кому-кому, а мне отвертеться от дегустации не получится. Попробовала и я одного. Что могу сказать — солененькие и хрустят. А потом во рту много-много лапок целый день. В общем угощение на любителя. Но, с шоколадными мягкими конфетами бригадейро, они, действительно, волшебным образом сочетались крайне интересно."
До сих пор жалею, что не попала и не попробовала бразильских муравьев! :)

То была присказка. А сказка будет про рецепт конфет, который я взяла из книги Вкусные женские истории. Про книгу тоже не забуду рассказать.

Collapse )
Buy for 500 tokens
Buy promo for minimal price.