December 27th, 2018

Про пироги



Из разговора с подругой:
- С чем пирог?
- С яблоками. Еще не пробовала.
- А что его пробовать? С яблоками всегда вкусно!


Для меня пирогами, прежде всего, являются обычные дрожжевые пироги с мясом. Ну или с капустой. В крайнем случае, с грибами или рисом. А забыла. Еще лук зеленый с яйцом тоже неплохо.
Если же говорить про сладкие пироги, то я их не очень люблю. Но уж если выбирать, то тогда тоже выберу дрожжевые. Ватрушки с творогом. Или с вишней. И только потом уже пойдут дрожжевые с яблоками. Вот такой мой хит-парад пирогов получился.
Все остальное для меня просто "плюшки" или, если быть более корректной, то выпечка.

На фото Коричный ролл-пай с яблоками из книги Пироги Линды Ломелино. Под катом рецепт и обзор книги.

Collapse )


Возвращаясь к теме пирогов.
А вы какие пироги любите? Дрожжевые, слоеные, песочные? :)
Buy for 500 tokens
Buy promo for minimal price.