?

Log in

No account? Create an account

October 6th, 2018



Пиццу я готовлю редко. Сама ее не то чтобы не люблю, скорее - равнодушна. В охотку могу съесть. Но не более того. И в готовке она для меня не представляет особого интереса. Приготовил тесто, раскатал, набросал все что есть в холодильнике ))), посыпал сыром и в духовку. Всё!
Только не надо убеждать меня в обратном. Все доводы я знаю )) Сама теоретически могу себя убедить и найти тыщу признаков сложной, особо правильной и особо вкусной пиццы ))
Да. Так вот, готовлю ее редко, но бывает звезды встают таким образом, что не приготовить ее невозможно. Вот смотрите сами, как нынче эти звезды встали ))
В сообществе gotovim_vmeste2 Раунд 324. Кухня южной Италии.
Старший сын и мама запросили к их приезду пиццу.
В книге "Домашняя пекарня" есть рецепт теста для пиццы. Ну очень простой и вот грех сразу его не опробовать!
А.. Еще в холодильнике пылилась баночка с анчоусами, которые используются в приготовлении сицилийской пиццы (так сказала википедия).
Так что вот рецепт пиццы, придуманный на ходу и обзор прекрасной, как я считаю, книги.

Read more...Collapse )
Buy for 500 tokens
Buy promo for minimal price.

Profile

liligorina
Лилия Горина

Latest Month

November 2018
S M T W T F S
    123
45678910
11121314151617
18192021222324
252627282930 

Tags

Powered by LiveJournal.com
Designed by yoksel