December 3rd, 2016

Заливное из трех видов рыб



В очередной раз хочу поделиться своим рецептом заливного. Смею называть его авторским. Хотя, как мы знаем, все давно придумано до нас. Нафантазировала я его три года назад и с тех пор, это блюдо всегда является изюминкой на моем праздничном столе.
Рецепт для конкурса «Кулинарная книга блогеров LiveJournal»
Номинация "Закуски". Или это "Рыба и морепродукты". Что скажете? :)

Неповторимо красивое и вкусное заливное готовится из трех видов рыб. Готовится не быстро, но довольно просто, а результат превосходит все ожидания. Вы можете варьировать составные слоев по своему усмотрению. Например, взять горбушу, судака и нерку. Или более дорогой вариант - осетрину, крабов и семгу.

Collapse )
Buy for 500 tokens
Buy promo for minimal price.

Если вы еще не были на Фудшоу, то у вас завтра есть шанс туда попасть :)



Давно я себя не показывала, да? ) Ну вот показываю. ) ЗогалШараб еще не попробовала, но, как попробую, сразу напишу. Наршараб-то я уважаю! :)
Мне было так лень ехать на Фудшоу. Но я поехала и не пожалела.
Во-первых, мы там встретилиcь с Мариной manyasha_p, чему я несказанно рада. Очень было приятно повидаться и поговорить о нашем, наболевшем: блогерство, кулинария, фотография ))
Во-вторых, я накупила всего. Тут, конечно, надо выработать правильную тактику и стратегию посещения выставок )) Надо брать с собой денег ровно столько, сколько вы готовы потратить. И ни копейкой больше!! А что делать, если вдруг "ах!", а вы уже все потратили? Для этого желательно брать с собой подругу. Экономную, но, в целом, готовую дать вам взаймы )) Проверено на личном опыте, но не сегодня... Но я уложилась во взятую сумму. Хотя уже в последней сырной лавке считала копейки )) А еще одну сырную лавку прошла мимо и ничего не купила. И еще чего-то не купила... Мастер-классы опять прошли мимо меня...
Но завтра не поеду. Даже не просите! :)))
А вам советую! Сыры, молочка разная, шоколад, фермерские продукты, много греческого (оливки, масло), национальные грузинские и армянские специи, и не только специи, икра и рыбы - все это в той или иной мере перекочевало частично в мои сумки ))
Да. Немаловажно! От м. Сокольники и, соответственно обратно, ходит автобус.