August 5th, 2016

торт, пИку, пироженки

Сотерны, дело такое :)



В прошлую пятницу мы небольшим кругом друзей-любителей продегустировали сотерны совершенно разных ценовых категорий. Изначально предполагалось, что просто будем гурманить. Голубые сыры, утиные грудки... Я планировала еще и тортик сделать (не успела - обошлись тарталетками). Но спонтанно решили: "А почему бы нам вслепую не продегустировать?" Вообще, слепая дегустация такой странный и интересный процесс. Потом, когда открываются "карты" приходит удивление. После того, как ты оценил в слепую то или иное вино, когда пьешь уже в открытую марка все равно сильно влияет на восприятие. То ли вино меняет вкус с изменением температуры и насыщением кислородом... Поди тут разбери! :) Подробнее про тарталетки и дегустацию под катом.

Collapse )
Buy for 500 tokens
Buy promo for minimal price.